Жизнь зеленого растения - Гэлстон А.
Скачать (прямая ссылка):
2. Стимуляция одновременного созревания и окрашивания плодов. Это действие этефона имеет особую ценность при убор* ке томатов машинным способом за один прием (рис. 14.26).
3. Ускорение опадения плодов, облегчающее их механическую уборку. Существует потенциальная возможность использования этого соединения при сборе целого ряда плодов, та* ких, как виноград, вишня и цитрусовые.
4. Стимуляция образования женских цветков у тыквенныж (огурцы, тыква и дыня), что приводит к увеличению числа пло* дов, образующихся на одном растении.
5. Инициация цветения и регуляция созревания ананасов*
Синтетические ингибиторы роста
В настоящее время природный ингибитор абсцизовая кисло* та не нашла никакого практического применения из-за ее высокой стоимости. Однако разнообразные синтетические ингибиторы роста интенсивно используются при хранении урожая и в садоводстве. Первым синтетическим ингибитором роста, полу* чившим широкое применение, был гидразид малеиновой кислоты, который препятствует прорастанию во время хранения лука„ картофеля и некоторых других корнеплодов (рис. 14.27), а также образованию боковых побегов у растений табака с отрезанной верхушкой.
Целый ряд доступных в настоящее время ростовых ретар'- дантов может по существу выполнять аналогичные задачи. Наиболее подходящий ретардант подбирается в каждом конкретном; случае в зависимости от вида растения и желаемого эффекта.. Большинство ретардантов ингибирует синтез гиббереллина и растениях, что приводит к карликовости. Кроме того, ретарданты противодействуют любым эффектам, производимым гиббе- реллином. К таким ингибиторам относятся «ССС», «Алар» (или «Б9»), «АМО-1618», «Анцимидол» и «Фосфон». Они применяются для следующих целей:
1. Предотвращение полегания пшеницы. При высоком уровне плодородия почвы в условиях влажного климата, такого, как в Западной Европе, пшеница непосредственно перед уборкой часто пригибается к земле под тяжестью колосьев, и тогда ее невозможно убирать механическим способом. Внесение в почву ингибитора ССС приводит к образованию короткого прочного
стебля, что предотвращает полегание растений.
2. Уменьшение высоты декоративных растений, таких, как пуан- сеттия, хризантемы и лилии. С коммерческой точки зрения оптимальная высота цветущих декоративных растений должна составлять около 30—45 см, тогда как обычно их высота достигает 1 м и более. Обработка ретардантами листьев молодых растений или внесение этих веществ в почву не оказывает влияния на размеры цветков, но сильно укорачивает стебли (рис. 14.28).
“Рис. 14.27. Предварительная обработка лука синтетическим ингибитором роста — гидразн- .дом маленновой кислоты — препятствует его прорастанию во время последующего хранения (нижннй снимок). На верхнем снимке — необработанный лук. (С любезного разрешения •F. М. R. Isenberg, Cornell University.)
3. Регуляция роста кустарников. Это особенно ваЖно, когда кустарники растут вдоль дорог (даже если они выращиваются для декоративных целей) или под высоковольтными линиями. При опрыскивании растений после распускания почек, но до растяжения стеблей число листьев не уменьшается, тогда как стебли укорачиваются и при этом отпадает необходимость в частой обрезке.
4. Специфическое влияние на качество плодов или их созревание. Было выявлено, что ретарданты производят целый ряд самых разнообразных эффектов. Один из таких примеров — влияние ретарданта «Аларх
на плоды древесных пород. Он ускоряет созревание ягод вишни и развитие их окраски. Ягоды становятся более плотными, что облегчает их уборку.
Из сказанного выше должно быть ясно, что исследования по физиологии растений привели к открытию многих явлений, которые были использованы в садоводстве для создания более эффективных и экономически более выгодных приемов повышения урожайности сортов или улучшения их качества. Учитывая ту быстроту, с которой новые научные данные прокладывают путь в практику сельского хозяйства, мы вправе ожидать, что следующие несколько десятилетий будут свидетелями дальнейших удивительных преобразований в способах выращивания 'человеком культурных растений. Это будет благодатное время для экспериментальной ботаники.
Рис. 14.28. Применение ростовых ретардантов уменьшает высоту стеблей у многих декоративных растений, что делает их более ценными с коммерческой точки зрения. Анцимндол [а-циклопропнл-а-(4-метокснфеннл)-5-пиримндинме- танол] (торговое название A-REST) использовали для подавления роста лнлни длннноцветковой. Обработку препаратом проводили после того, как растения достигали высоты около 15 см. Слева направо: без обработки; 0,25; 0,5 и 1 иг (препарат вносили в почву); 50 и 100 ч. на млн. (опрыскнвалн листья). (С любезного разрешения J. G. Seeley, Cornell University.)
КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ГЛАВЫ
Когда растения выращивают в условиях интенсивного сельского хозяйства с целью получения более высоких урожаев, возникают особые проблемы, решение которых должно быть, основано на знании физиологии растений. Минеральные элементы, вносимые в почву как удобрения, нельзя применять в избыточных дозах, потому что это может принести вред как самим растениям, так и окружающей среде. Эвтрофикация, т. е. интенсивный рост растений в' водоемах, которые ранее не зарастали, возможно, происходит в результате применения повышенных доз минеральных удобрений, вымываемых из почвы.. Решению этой проблемы может помочь создание удобрений с ограниченной растворимостью. Причиной плохого роста растений может быть неподходящее для них значение pH почвы. Обычно неблагоприятны для растений низкие значения pH, обусловливающие токсичность железа и алюминия, а также недостаток фосфора. Внесение в почву извести может предотвратить эту опасность. Щелочные почвы с низким содержанием доступного для растений железа и фосфора можно улучшить внесением кислоты или продуцирующих кислоту систем. Для оптимального снабжения растений элементами питания и водой их можно выращивать в питательных растворах с помощью метода питательной пленки.
