Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Фрайфелдер Д. -> "Физическая биохимия " -> 199

Физическая биохимия - Фрайфелдер Д.

Фрайфелдер Д. Физическая биохимия — М.: Мир, 1980. — 580 c.
Скачать (прямая ссылка): fizicheskayabiohimiya1980.djvu
Предыдущая << 1 .. 193 194 195 196 197 198 < 199 > 200 201 202 203 204 205 .. 218 >> Следующая

Список литературы
Albertsson Р. A., Partition of Cell Particles and Macromolecules, Wiley-Inter-science. Очень хорошая монография.
Cerf R,, Scfieraga H, A., “Flow Birefringence in Solutions of Macromolecu-les’\ Chem. Rev., 51, 185—261 (1952). Хороший обзор по двулучепрелом-лснию.
Englander S. W., Measurement of Nucleic Acid Hydrogen Exchange, in “Methods in Enzymology”, vol. 12B, edited by L. Grossman and K* Moldave, Academic Press, 1967, pp. 379—386.
Printz Mvon Hippel P. //., “Hydrogen Exchange Studies of DNA Structure”, Proc. Nat. Acad. Sci., 53, 363—370 (1965). Опыты no изучению «дыхания» ДНК.
Задачи
18-1. Вещество распределяется таким образом, что 98% оказывается в 20% -ном декстране и 2% в 20%-ном полиэтиленгликоле. Что произошло бы с веществом, если бы к раствору этого вещества был добавлен твердый полиэтиленгликоль до конечной концентрации 30%?
18-2. Для каких из следующих частиц наблюдалось бы двойное лучепреломление в потоке: сфера, удлиненный эллипсоид, жесткая палочка, гибкая палочка, цепь из шариков, молекулы кольцевой ДНК?
18-3. Как вы думаете, почему колбу в роторном испарителе нужно вращать?
18-4. Активно растущие бациллы имеют палочкообразную форму, типичное отношение длины к ширине составляет около 4. Стационарная культура состоит из бактерий с отношением длины к ширине приблизительно 2. Если бы вы собирались приготовить бесклеточный экстракт путем озвучивания, выбрали бы вы растущую или стационарную культуру? Поясните.
18-5. Какие факторы необходимо рассмотреть, выбирая метод концентрирования?
18-6. Предположим, что выполняя измерение двойною лучепреломления в растворе, вы измеряете положение креста при различных скоростях. По мере возрастания скорости вдруг наблюдается, что крест бледнеет и угол х увеличивается. Что могло произойти?
Словарь терминов
Аденин — основание, входящее в состав ДНК и РНК. Для свободного основания употребляется сокращение А, для аденозина — гА и для дезоксиадено-зпна — dA.
Активный центр — область белка, в которой происходят превращения молекул субстратов.
Алкогольдегидрогеназа — фермент, который катализирует оксислительно-восстановительную реакцию
ацетальдегид + НАД * Н + Н+ +* этанол 4- ИАД+.
Аминокислотная последовательность — порядок чередования аминокислот и полипептиде.
Анизотропный — обладающий физическим свойством, которое каким-то образом зависит от направления.
Антиген — вещество, способное вызывать образование антитела.
Антигенная детерминанта — определенный участок пли химическая группа антигена, против которой направлено действие антитела.
Антитело — белок, синтезируемый животным в ответ на введение чужеродного вещества.
Апофермент (апобелок)—белок, для проявления активности которого требуется простетическая группа.
а-Углерод аминокислоты — атом углерода, к которому присоединена карбоксильная и аминогруппа.
а-Фосфат нуклеотида — фосфат, присоединенный к углеводу нуклеозида.
Бактериофаг — вирус, который размножается только в бактерии.
5-Бромурацил — основание, которое может замещать тимин в ДНК; при этом возрастает плотность ДНК. Для свободного основания употребляется сокращение BU, для дезокенрибознда — BUDR.
Гем — простетическая группа гемоглобина.
Гибрид ДНК — РНК — двойная спираль, в которой две цепи — одна из них ДНК, а другая — РНК — соединены водородными связями (путем комплементарного спаривания оснований).
Гидролиз — расщепление молекулы под действием воды.
Гидрофильный — проявляющий тенденцию связывать молекулы воды.
Гидрофобный — проявляющий тенденцию отталкивать полярные молекулы, такие, как молекулы воды, но связывать неполярные молекулы.
Гистон — белок с повышенным содержанием основных аминокислот, который встречается в хромосомах всех эукариотических клеток, за исключением спермы.
Гликопротеин — белок, в котором к пептидной части ковалентно присоединен углевод.
Голубой сдвиг спектра — любой сдвиг в область более коротких длин волн. Этот термин употребляется неправильно, в том смысле, что сдвиг к более коротким длинам волн максимума, лежащего в УФ-области, также называется голубым сдвигом, хотя фактически он происходит далеко от голубой области.
Градиент концентрации — система, в которой концентрация вещества изменяется в зависимости от времени или местоположения.
Градиент плотности — изменение плотности в зависимости от местоположения.
Граница раздела — в физической биохимии под этим обычно имеется в виду область, в которой меняется состав раствора.
Гуанин — основание, входящее в состав ДНК и РНК. Для свободного основания употребляется сокращение G, для гуанозина — rG и для дезокси-гуанозина — dG.
Дальтон — единица молекулярной массы, масса атома водорода. В некоторых химических текстах называется авограммом.
Дансилхлорид — 1-диметиламинонафталин-5-сульфонилхлорид; химический реагент, который взаимодействует с аминогруппами белков, давая сильно флуоресцирующее соединение.
Предыдущая << 1 .. 193 194 195 196 197 198 < 199 > 200 201 202 203 204 205 .. 218 >> Следующая
Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed