Базидиальные съедобные грибы в искусственной культуре - Дворнина А.А.
Скачать (прямая ссылка):
Глава 4. Способы культивирования видов рода вешенка . 54
Субстраты для видов рода Pleurotus при интенсивном культивировании
.................................................55
Подготовка субстратов ........................................... 61
Изменения состава субстратов при интенсивном культивировании видов рода
вешенка.....................................63
Глава 5. Грибы рода Pleurotus в глубинной культуре ... 68
Глава 6. Опенок зимний в искусственных условиях .... 75
Особенности культивирования опенка зимнего ...................... 75
Биологические особенности Flammulina velutipes в связи с
выращиванием посевного мицелия....................................79
Гриб питается субстратом......................................... 31
Стратегия выращивания опенка зимнего..............................83
Глава 7. Интродукция в культуру других высших базидиальных
грибов.......................................................... 84
Опенок летний Kuehneromyces mutabilis (Fr.). Sing, et A. H. Sm (Agaricus
mutabilis (Fr.), Pholiota mutabilis
(Fr.) Kumm., Dryophila mutabilis (Fr.) Quel...................... 84
Технология выращивания опенка летнего..........................85
Культивирование опенка на брусках ............................ 87
Кольцевик Stropharia rugnoasulata ....... 39
Способы выращивания кольцевика.................................59
Технология культивирования кольцевика ........................ 90
Глава 8. Биоконверсия вторичных растительных отходов базидиальными
грибами в белковые кормовые добавки 95
Заключение.......................................................100
Список основной литературы........................................... Ю1
111
МОНОГРАФИЯ
Дворнина Алла Алексеевна
БАЗИДИАЛЬНЫЕ СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ В ИСКУССТВЕННОЙ КУЛЬТУРЕ
Редактор Л. Никифорова Младший редактор Л. Потова Художник В. Поголыиа
Художественный редактор Г. Петров Технический редактор Н. Дудучук
Корректоры Г. Шаркунова, Л. Петрика
ИБ Ко 4344
Сдано в набор 13.12.89. Подписано к печати 26.02.90. Формат 84хЮ87з2-
Бумага типографская № 1. Литературная гарнитура
Печать высокая. Уел. печ. л. 5,88. Уел. кр.-отт. 6,1.
Уч.-изд. л. 6,26. Тираж 1000. Заказ 456. Цена 1 р. 30 к. Издательство
"Штиинца".
277028, Кишинев, ул. Академика Я. С. Гросула, 3 Типография издательства
"Штиинца".
277004, Кишинев, ул. Берзарина, 8
