Ферменты 2 - Диксон М.
Скачать (прямая ссылка):
фосфопиридоксаля Молекула имеет 8 субстратсвязывающих центров и содержит
8 атомов неге-MOBOroFe Субъединица с мол. массой 58 000 содержит флавин и
негемовое Fe. Она катализирует восстановление цитохрома с при участии
NADPH. ¦ Субъединица с мол. .массой 53 000 катализирует восстановление
сульфита при участии виологена
Субъединица состоит из одной пептидной цепи Субъединица состоит из одной
пептидной цепи. Фермент образует комплекс с пируватдегид-рогеназой и
дигидро-липоамиддегидрогена-
зой (NAD+)
Оглавление
Глава 7. МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ
ФЕРМЕНТОВ.....................................397
Активный центр.......................................................401
Исследование механизма действия......................................404
Оксидоредуктазы...................................................- 407
¦Механизм восстановления NAD(P)+................................415
Трансферазы..........................................................424
Идентификация связи, расщепляемой в ходе реакции . . 425
Одно- или двухстадийный перенос?..............................429
Г идролазы...........................................................439
Эстеразы и протеиназы, в функционировании которых участвуют активные
остатки серина и цистеина.......................440
Другие протеиназы.........................................447
Лизоцим.......................................................452
Рибонуклраза и нуклеаза микрококков . ....................456
Фосфатазы.....................................................458
Лиазы................................................................460
Изомеразы.......................................................... 465
Лигазы (синтетазы).....................•.............................469
. Глава 8. ИНГЙБИРОВАНИЕ И АКТИВАЦИЯ ФЕРМЕНТОВ . . 481
Ингибиторы...........................................................481
Типы обратимого ингибирования ............................... 482
Сводка, иллюстрирующая различные типы влияния ингибиторов
..........................................................497
Определение ингибиторных констант.............................500
Определение ингибиторных констант для систем с частичным
ингибированием .............................................. 508
Ингибирование в ферментных системах с несколькими субстратами
.......................................................509
Наличие ингибитора в препарате субстрата .................... 510
Другие типы ингибирования.....................................514
Нелинейная кинетика
ингибирования............................................................
515
Неспецифические эффекты ингибирования.........................518
Ингибиторы с очень высоким сродством..........................518
Влияние pH на ингибирование...................................528
Необратимое ингибирование ................................... 530
Активаторы...........................................................545
Влияние на скорость реакции .................................545
Равновесные эффекты...........................................561
Неспецифическое влияние, ионов................................564
Липофильные ионы..............................................569
Оглавление
8иЗ
Аллостерические и кооперативные эффекты..............................570
Аллостерические эффекты........................................570
Кооперативные эффекты.................................... • 571
Способы представления данных по кооперативности . . . 605
Выбор модели кооперативности...................................606
Скорости реакций в кооперативных системах......................620
Артефакты.................................................... 651
Глава 9. КОФАКТОРЫ
ФЕРМЕНТОВ.............................................661
Механизм действия . 661
Кофакторы, действующие как переносчики .............................664
Окислительно-восстановительньщ переносчики .... 664
Переносчики фосфата............................................713
Переносчики СОг................................................715
Переносчики аминогрупп (аминокислот)...........................717
Переносчики гликозильных групп ...............................720
Переносчики ацильных групп . . -........................721
Переносчики одноуглеродных групп...............................724
Переносчики сульфата .........................................729
Переносчики альдегидных групп ......... 730
Глава 10. СТРУКТУРА
ФЕРМЕНТОВ............................................732
Структура ферментов ................................................735
Первичная структура............................... . . . 738
Вторичная структура .......................................... 750
Третичная структура .......................................... 753
Четвертичная структура ....................................... 768
Оглавление первого тома
Предисловие редакторов
перевода...........................................5
