Витамины - Девятин В.А.
Скачать (прямая ссылка):
многими авторами в лечении витамином Е мышечных дистрофий. Применяя внутримышечно синтетический а-токоферол в дозе €,6—1,0 мг на 1 кг веса тела, добились исключительно ценных результатов как в терапии, так и в профилактике этого заболевания. Повидимому, обмен веществ в мышцах теснейшим образом связан с каталитическими функциями токоферола1. Кроме того, было показано, что токоферол в данном случае функционирует в желудочно-кишечном тракте не как таковой, а будучи связан простой эфирной связью с молекулой инозита. Еще большее значение приобретает лечение витамином Е инфекционных или привычных выкидышей; обогащение пищи людей и животных, предрасположенных к этому заболеванию, концентратами витамина Е во всех случаях дает положительные результаты. Эдема крыс также излечивается подкожным введением 7,5 мг а-токо-ферола в рыбьем жире pro die. В связи с этим многие авторы, описывают витамин Е как фактор, предохраняющий от алиментарного экссудативного диатеза.
Чрезвычайно тяжелое заболевание крупного рогатого скота—бруцеллез—с неизменным успехрм излечивается витамином Е.
Наконец, наблюдения последних лет говорят о благоприятном действии витамина Е на кровь: под влиянием применения препаратов витамина Е отмечается повышение гемоглобина и увеличение количества эритроцитов Рис. 25. Мышечная в крови. Лаптева-Попова сообщает, что приме- дистрофия
нение витамина Е в дозах, превышающих лечебные, вызывает ускорение эритропоэза; в малых дозах—увеличение ретикулоцитов, эритроцитов и гемоглобина (18). Все это дает уверенность в том, что по мере изучения механизма действия витамина Е, несомненно, будет обнаружен ряд ценнейших его свойств, на сегодня еще неизвестных.
В заключение отметим, что по наблюдениям некоторых авторов витамин Е может быть также с успехом использован в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, артериосклероза, миокардита и эндокардита.
ЛИТЕРАТУРА
1. Evans a. Bishop, J. Medic. Rev. 1, 319, 1922V.
2. Девятнин и Иосикова, Инструкция по получению Е-вита-минных препаратов, Союзвитаминпром, 1939; Девятнин, Использование пшеничных зародышей как витаминного сырья, Пищевая пром-сть 9, 1944; Девятнин и Иосикова, Доклад на заседании ВХО им. Менделеева 18/VI 1941 г.
1 При мышечных склерозах содержание витамина Е в сыворотке крови составляет 0,59—1,43 мг%.
3. Карьялаи Красногрудое а, Отчет ВНИВИ, 1940. Союз-
витаминпром. „ _
4. Девятнин, Отчет ЦНТЛ за 1941, Союзвитаминпром; Д з и в у л ь-
с к и й, ibid.
5. К а г г е г, Jegger u. Keller, Helv. Chim. Acta 22, 253, 1939.
б| Emmetie a. Engel, Nature 142, 3692, 1938; Emmerie et
Engel, Rec. trav. chim. 58, 895, 1939.
7. Further u. Meyer, Helv. chim. Acta 22, 1, 1939.
8. X а у с т о в, Отчет ВНИВИ, 1940, Союзвитаминпром.
9. Методики исследования витаминов С, D, А, Е, В, принятые на Всес. конференц. по витаминам, Снабтехиздат, 1934.
№. Кудряшов, Ученые записки МГУ, 32, 1940.
11. Захарова и Девятнин, Доклад на 3 Всесоюзной конференции по витаминам. Тезисы. Изд. АН СССР, 1944.
12. Иванов, Бот. ж. СССР 4—5, 280, 1940.
13* Кудряшов и Петровская, Бюлл. экспер. биол. и мед. IV, 6, 1937.
14. Бах, Избранные труды, Госиздат, 1937.
15. Кудряшов, Тр. по динам, развития, VI, 1931; X, 1935; Бюлл. экспер. биол. и мед. 1, 6, 1936; II, 1937; Кудряшов и К р а е в с к а я, Акуш. и г.инекол. 2, 1937; Кудряшов, Успехи соврем, биол. 6, 2, 1937.
16. Бак in т, Тр. Всес. конференции по витаминам, изд. АН СССР, 1940; Шуб, Витамины при беременности и лактации, Лгр, 1940.
17. Rosenberg, Chemistfy and physiology of vitamins, New York, 1942.
18. Лаптев а-П о п о в а, Фарм. и фарм. 6, 1. 1943.
19. Валединская, Фарм. и фарм. 6,1; 43, 1943.
ВИТАМИН Н (БИОТИН)
ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ
Еще в 1927 г. было отмечено, что себоррейные поражения кожи у крыс, находившихся на диэте из сухого яичного белка, крахмала, оливкового масла, минеральных смесей и некоторых витаминов, имеющие алиментарный характер, излечиваются экстрактами из печени или дрожжей. Тогда же было высказано предположение о наличии в печеночных экстрактах фактора, предохраняющего крыс от себорреи.
Одновременно было найдено, что благоприятным моментом для возникновения этого заболевания является рацион, богатый белками, особенно яичным белком. При введении же в рацион нового фактора даже обильная белковая диэта не оказывала отрицательного влияния на организм. В связи с этим новый фактор был описан как антисеборрейный витамин, предохраняющий от белковой интоксикации и получил обозначение фактор X или витамин Н.
В это же время, независимо от описанных исследований ученые работали над изучением веществ, обусловливающих рост дрожжей и некоторых высших растений. Дело в том, что еще в 1901 г. Вилльдье обнаружил, что неизвестные вещества оказывают стимулирующее действие на рост растительной клетки. Эти вещества в ничтожных количествах находились в протоплазме; они представляли собой таинственное явление и упорно не поддавались изучению. Суммарно эти вещества были названы «биосом»—стимулятором жизни. В 1904 г. русский микробиолог Никитинский
