Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре - Бухало А.С.
ISBN 5-12-000267-6
Скачать (прямая ссылка):
К редким морфологическим признакам у высших базидиомицетов можно отнести также образование склеропиев у Leucocoprinus bresadolae,1 Crinipellis schevczenkovi, у некоторых видов рода Coprinus, ризоморф у Armiiiariella mellea, окраску колоний у Laccaria amethystina и др. В то же время один и тот же признак может иметь различную ценность в разных таксонах, что зависит от степени постоянства данного признака в этой группе. Если признак имеется у всех видов рода, то он вообще утрачивает значение видового. Примером этому может служить наличие пряжек на мицелии. Для большинства исследованных видов этот признак не является определяющим. Большое значение имеют частота встречаемости и расположение пряжек на мицелии, а у некоторых видов (Panus tigrinus, Oudemarisiel-la brunneomarginata) на первое место выступает форма пряжек.
Хламидоспоры многими авторами рассматриваются как наименее дифференцированные органы вегетативного размножения (Miller, 1971; Билай, 1977; Kendrick, Watling, 1979). Однако в ряде случаев, например у Asterophora lycoper-doides, Pieurotus dryinus, особенности формирования хламидоспор, их строение могут служить ключевым признаком при идентификации этих видов. Очевидно, образование хламидоспор у высших базидиомицетов не является только реакцией на неблагоприятные условия внешней среды. У многих видов образование хламидоспор происходит постоянно в период интенсивного роста мицелия и в небольшой степени зависит от условий культивирования. Это отмечено нами у Panus tigrinus, Lepista luscina, L. nuda, Marasmius androsaceus, Macrolepiota rhacodes, Calvatia excipuliformis, C.utriformis и др. К такому же мнению относительно образования хламидоспор у видов Fusarium приходит В .И .Билай (1977). Автор во многих случаях наблюдала образование хламидоспор задолго до истощения питательного субстрата.
У высших базидиомицетов отмечены изменения в морфологии роста и размерах клеток, структуре клеточного содержимого, которые имеют приспособительный характер или вызваны возрастными изменениями в метаболизме. Очевидно, искривление гиф, образование извитых гиф, гигантских клеток можно отнести к показателям физиологического состояния культуры. К таким отклонениям в морфологии, независимо от вызывающей их причины, применяют термин ”мор-фа”, который был впервые введен А.С.Семеновым-Тян-Шанским в 1910 г. (Пала-марь-Мордвинцева, 1982). АЛ.Тахтаджан (1954) относит подобные тератологические процессы к аномалиям, являющимся отклонением в механизмах развития. Возможно, к такой категории можно отнести и наблюдающееся в культуре образование петель на мицелии, как было показано нами у видов Oudemansiella. Причина
возникновения морф часто неясна и в связи с этим использование их для целей таксономии вряд ли целесообразно.
У сумчатых, базидиальных и несовершенных грибов происходит слияние гиф путем образования анастомозов. Чаше происходит слияние гиф одного вида. Однако использование анастомозов в качестве таксономического теста в настоящее время сомнительно (Burnett, 1976).
При оценке значимости физиологических критериев, используемых при идентификации высших базидиомицетов, следует исходить из теории микроэволюции грибов (Горленко, 1984). Она предполагает наличие внутри вида физиологических или экологических рас, отличающихся по ряду биологических свойств, в том числе по образованию биологически активных веществ. Нами исследовались такие физиологические критерии, как скорость рбста, отношение к температурному фактору и наличие определенных ферментов (фенолоксидаз). Присутствие окислительных ферментов в культурах высших базидиомицетов, хотя и является достаточно постоянным у изолятов одного вида, однако не может быть отнесено к редким признакам, так как реакции сходны у многих исследованных видов. Следовательно, этот признак для идентификации также должен использоваться в комплексе.
Скорость роста, текстуру и окраску мицелиальной колонии на стандартной питательной среде следует отнести к дополнительным признакам, хотя у некоторых видов они могут выступать как ключевые.
При оценке температурного критерия нужно придавать значение характеристике роста культур при крайних температурах, где отмечены наибольшие различия у разных видов. Здесь так же, как и в отношении скорости роста, имеется определенная штаммовая вариабельность, которая должна быть оценена исходя из общей картины вариабельности данного признака в пределах вида. Вариабельность исследованных физиологических признаков в пределах вида может быть установлена более полно при изучении возможно большего количества штаммов одного вида.
Следовательно, к ключевым признакам на видовом уровне, которые отличаются малой изменчивостью, можно отнести образование в культуре стадии телеоморфы, для отдельных видов — стадии анаморфы, расположение пряжек на мицелии, их форму. К признакам, более изменчивым или широко распространенным у большинства исследованных видов, которые могут использоваться как дополнительные, следует отнести наличие пряжек на мицелии, текстуру и окраску колоний, скорость роста, отношение к температурному фактору. Выявленные таксономические признаки отражают биологические особенности высших базидиальных грибов.
