Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
жирномолочностью коров.
Гипофиз выделяет ряд гормонов, один из которых влияет на рост, другой —
на функции яичников, третий — на секрецию молока и т. д. Усиленная
функция гипофиза, особенно его передней доли, выделяющей гормон роста,
способствует росту организма, его кожи, мягких частей тела, половых
органов и ведет к формированию подвижных высокорослых животных с длинным
туловищем и с угловатыми формами. Недоразвитость гипофиза и пониженная
его функция сопровождается образованием, карликовых форм. Кроме того,
гипофиз с помощью своего секрета — питуитрина, повышающего потребление
организмом кислорода, замещает функции щитовидной железы, особенно при
недостаточ; ной ее деятельности.
Под влиянием повышенной функции щитовидной железы и гипофиза формируются
животные молочного типа. Тип мясного скота, наоборот, складывается под
преобладающим действием надпочечников и отчасти половых желез. Так, в
результате пониженной функции щитовидной железы и замедления
окислительных процессов животные склонны к отложению жира и гликогена и к
задержанию в организме воды и солей. По тем же причинам их кожа делается
более толстой, рыхлой, менее • оброслой'и обедненной потовыми железами.
Эти черты усиливаются гиперфункцией поджелудочной железы, инсулин которой
повышает набуха-,ние (понижает степень дисперсности) коллоидов и
способствует усиленному синтезу гликогена из углеводов печени.
Зобная (вилочковая) железа (тимус) наибольшего развития и
функционирования достигает у растущих (молодых) животных; с наступлением
половой зрелости и прекращением роста она претерпевает обратное развитие
(инволюцию). Повышенная функция этой железы ведет к формированию
высоконогих животных с коротким туловищем, несколько подавленной грудной
клеткой, с плохо развитыми снаружи половыми органами и молочными
железами. Гипофункция зобной железы сопровождается изменениями
противоположного характера — удлинением туловища, укорочением
конечностей, лучшим развитием снаружи половых органов и молочных желез.
Гормоны зобной железы неизвестны. Считают, 4fo она оказывает влияние на
нуклеопротеииовый обмен, на лимфоцитопоэз, на поддержание высокой
дисперсности коллоидов организма и задержку старения, а также иа
нейтрализацию токсинов. В последнее время подчеркивается важное значение
тимуса, как органа обогащения организма ДНК.
Отдельные железы внутренней секреции оказывают свое формирующее влияние
на организм не изолированно, а в теснейшей связи с развитием и
функционированием других желез. Все железы взаимосвязаны менаду собой, а
их развитие и функции обусловлены не только наследственностью, но и
условиями среды, а также физиологическим состоянием организма. Сложным
взаимодействием всех эндокринных желез, оказывающих влияние на развитие
организма, объясняется большое разнообразие в конституциональных
особенностях различных животных.
Следует, однако, помнить, что основной коррелятивной системой, создающей
индивидуальность, целостность и единство организма, а также определяющей
его связь с условиями жизни, является нервная система. Не гуморальные
процессы и эндокринные железы, а головной мозг является высшим центром
жизнедеятельности организма и его реакций на условия жизни. Свойства
организма как целого, развитие и функции всех органов и тканей, связь с
внешней средой, гормональные связи, кровоснабжение, питание отдельных
органов и даже ткане-
128
вое питание, течение патологических процессов и т. д.— все это
регулируется нервной системой.
Сами гормональные связи исторически возникли по принципу образования
условных рефлексов с последующим их унаследованием. Многие же процессы
протекают как безусловные рефлексы. Но И. П. Павлов установил возможность
выработки рефлексов и на нейтральные сигналы через органы чувств путем
условных рефлексов. Было выяснено, что' в деятельности высшей нервной
системы большую роль, кроме наследственных связей (безусловных
рефлексов), играют и временные условнорефлекторные связи, возникающие в
результате рефлекторных актов в ответ на действие тех или иных
раздражителей. Работы И. П, Павлова показали, что основу для определения
конституциональных свойств организма и особенностей реагирования его на
внешние воздействия следует искать в нервной системе.
При оценке конституциональных типов животных по характеру высшей нервной
деятельности И. П. Павлов исходил из таких свойств нервной системы, как
сила раздражительного и тормозного процессов, нх равновесие и
подвижность. По силе реакций возбуждения и торможения И. П. Павлов
предложил различать типы сильный и слабый, по степени уравновешенности
этих процессов — уравновешенный и неуравновешенный и, наконец, по их
подвижности — подвижный и спокойный. На основании многочисленных опытов
на собаках И. П. Павлов установил четыре основных типа нервной системы у
этих животных, отличающихся по темпераменту, приспособленности к
окружающей среде и стойкости против болезнетворных начал. Схематически
