Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
хозяйственной деятельности он оказывает определенное и подчас очень
сильное влияние на окружающую природу, в том числе и на животный мир.
Прирученные животные в неволе обычно не размножаются; их всякий раз ловят
и приручают заново. Правило это не, является, однако, абсолютным; опыт
работы зоопарков и звероводческих хозяйств свиде-.тельстует о том, что по
мере улучшения техники приручения и создания более благоприятных условий
существования, многие дикие животные при приручении плодовитости не
теряют.
Из большого числа видов диких животных человеку за все его многовековое
существование удалось освоить и перевести в одомашненное состояние всего
лишь несколько десятков (в настоящее время насчитывают до 60 видов
домашних животных, включая и таких, как йчела, шелковичный червь,
кошениль и др.).
* К. Маркс. Капитал, т, I, изд. 1963, стр. 192,
10
Объектами животноводства как отрасли сельского хозяйства служат крупный
рогатый скот, овцы, козы, свиньи, лошади, верблюды, ослы, ламы, олени,
кролики, куры, утки, гуси, индейки, цесарки и в некоторой степени собаки
(они используются в качестве сторожевых, транспортных, охотничьих, а
иногда и мясных животных). В Южной Америке мясными животными были и
морские свинки. В древнем Египте занимались разведением антилоп (для
получения молока и использования па сельскохозяйственных работах), но со
временем как домашнее (или, может быть, как полуодомашеиное) животное
антилопы были утеряны.
Процесс приручения и одомашнивания животных нельзя считать законченным.
Многие дикие животные, например песец, норка, лисица, а также 'разводимая
в прудах рыба (карп, форель, линь, серебристый карась и др.) стадию
одомашнивания проходят в настоящее время. Разведение человеком пушных
зверей дало основание для выделения отрасли звероводства, а разведение
рыб — прудового рыбоводства.
ВРЕМЯ И ОЧАГИ (МЕСТА) ОДОМАШНИВАНИЯ ЖИВОТНЫХ
Жизнь на Земле возникла много сотен миллионов лет тому назад в архейскую
эру. Палеозой (более 300. млн, лет тому назад) характеризуется появлением
рыб; в мезозое (более 100 млн, лет назад) были уже рептилии, а в конце
его — птицы и первые млекопитающие. В кайнозойскую эру (начавшуюся 30—40
млн. лет назад и продолжающуюся по настоящее время) широкое
распространение получили млекопитающие (третичный период); в четвертичный
период кайнозойской эры появился и человек.
Третичный период кайнозойской эры подразделяется на геологические эпохи:
палеоцен (появление рептилий и первых млекопитающих), олигоцен
(дифференциация млекопитающих), миоцен (развитие травянистой
растительности и распространение травоядных млекопитающих) и плиоцен
(появление новейших млекопитающих, дошедших до наших дней). Три первые
эпохи составляют палеоген, а последняя — неоген.
Четвертичный период длился около 1 млн. лет; это период ледниковых
передвижений, гибели крупных млекопитающих (мамонта, пещерного медведя и
др.), развития современной флоры и фауны и становления человека.
Четвертичный период (аитропогеи) делится на плейстоцен (или дилювий) м
голоцен (современная эпоха, или аллювий). По орудиям труда, которыми стал
пользоваться человек, этот период делится на: 1) эолит (продолжался 400
тыс. лет) —заря каменных орудий, 2) палеолит (150 тыс. лет), или древний-
каменный век, 3) мезолит (возник за 12—10 тыс. лет до нашей эры), 4)
неолит (за 8—6 тыс. лет до нашей эры), или новый каменный век, —
приручение и одомашнивание животных, 5) век меди и бронзы
(продолжительностью около 3 тыс. лет), 6) железный век (1500—1000 лет) и
7) историческая эпоха (с половины первого тысячелетия до нашей эры).
Первые следы человека относятся, вероятно, к концу третичного периода
(500—600 тыс. лет назад), а в следующий за, ним четвертичный период у
человека уже появляются простейшие орудия труда и предметы домашнего
обихода.
Палеолит характеризуется только каменными, деревянными и костяными
орудиями и утварыо; эти орудия с течением времени становятся все более
разнообразными и совершенными. Человек палеолита вел «собирательный»
образ жизни (питался кореньями, плодами и другими съедобными частями
растений) и коллективно охотился на крупных стадных животных (мамонтов,
носорогов, диких лошадей, крупный рогатый скот) путем устройства загонов
и ловчих ям.
2*
11
Остатки палеолитической культуры найдены во многих местах Европы, Азии,
Африки и Америки (в пещерах и иа открытых местах, представляющих
«стоянки», расположенные по берегам морей, рек и озер). В СССР остатки
этой культуры (кости рыб, зверей и каменные орудия) были обнаружены в
средней полосе, в Крыму, на Северном Кавказе, в Сибири и в некоторых
других местах.
В эпоху'мезолита, переходную к неолиту, когда ледники на равнинах
растаяли, мамонты, пещерные медведи и шерстистые носороги вымерли, а
северные олени переселились иа север, человек изобрел лук и стрелы, с
помощью которых можно было убивать дичь на значительном расстоянии. С
изобретением лука и стрел коллективная охота постепенно стала терять свое
