Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Борисенко Е.Я. -> "Разведение сельскохозяйственных животных " -> 58

Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.

Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных — М.: Колос, 1967. — 464 c.
Скачать (прямая ссылка): razvedenieselskohosmashin1967.djvu
Предыдущая << 1 .. 52 53 54 55 56 57 < 58 > 59 60 61 62 63 64 .. 281 >> Следующая

продуктивности и отвечающие требованиям капиталистического
высокотоварного хозяйства, развитие учения об экстерьере -пошло по пути
оценки животных по отдельным внешним признакам, характерным для
узкоспециализированных пород; экстерьер при этом стали трактовать
механистически.
В первой половине XIX в. французский автор Геноп опубликовал работу о
связи молочного зеркала * коровы с величиной удоя. В ней утверждалось о
том, что существует известная корреляция между величиной и формой
молочного зеркала и молочной продуктивностью крупного рогатого скота.
Связь эта последующими исследованиями, однако., не подтвердилась. Поиски
же внешних, легко обнаруживаемых признаков, по которым можно было бы
безошибочно судить о возможной продуктивности животных, продолжались.
Отказавшись от попыток найти общеидеальные формы, заводчики
сосредоточили’свое внимание на наиболее важных частях тела животного,
имеющих связь с его хозяйственной ценностью. Подмечая у отдельных
высокопродуктивных экземпляров те или иные экстерьер-ные особенности,
вплоть до мелочей, практики животноводства того времени ставили высокую
продуктивность в прямую зависимость от них и при оценке других животных
искали экстерьерные признаки, связанные, по их мнению, с продуктивностью.
Погоня за такого рода признаками (сигнализаторами продуктивности) привела
к засорению учения об экстерьере массой научно не обоснованных положений.
Имея, например, перед собой «задоеииых» голландских коров с явно
выраженными признаками нежного переразвитая, органически вовсе не
связанного с высокой молочной продуктивностью, животновод-практик считал,
что высокопродуктивная молочная корова по экстерьеру обязательно должна
напоминать староголландскую корову с сухой нежной переразвитостью.
Известную положительную роль в борьбе против далеко зашедшей
специализации отдельных пород, животные которых обнаруживали все признаки
ослабления конституции (староголландский тип молочного скота,
электоральные овцы, американский рысак), сыграло учение немецкого ученого
X. Зеттегаста -«Сравнительный экстерьер» (1888). Не отрицая того факта,
что животным разных видов продуктивности свойственны неодинаковые формы
тела, Зеттегаст считал, что последние должны все же колебаться около
известных средних нормальных форм, общих для всех животных, без различия
их назначения, Аргумент этот приобретает особое значение в применении к
племенным животным, которые должны быть здоровы, нормально сложены,
приносить здоровое потомство, а потому не отличаться переразвитостью в
каком-либо одном направлении. Такой средней идеальной формой, к которой
возможно точнее должно приближаться тело животного (без головы и
конечностей) всякого вида продуктивности, Зеттегаст считал форму
параллелепипеда (рис. 42 и 43).
В основе теории параллелепипеда Зеттегаста лежит та же неправильная мысль
об идеальной форме, общей всем организмам, что и у К. Буржеля, Сент-Беля,
Вилькенса и др., то же неправильное стремление в одну геометрическую
фигуру втиснуть все многообразие форм, какое
.. * Участок задней части вымени н ляжек, покрытый тонким
редким коротким и
направленным вверх волосом.
встречается среди животных различных видов, пород и разного направления
продуктивности. Несостоятельность этой теории была доказана многими
русскими и иностранными исследователями (Г. Натузиусом, М. И.
Придорогиным и др.).
Более правильным, хотя и не лишенным ряда недостатков, было другое
направление в изучении экстерьера. Сторонники его, отказавшись от поисков
общеидеальыых форм и соотношений, сосредоточивали свое внимание на оценке
каждой части тела в отдельности с учетом ее значения для животных того
пли иного хозяйственного назначения. Это направление в экстерьерной
оценке животных получило широкое развитие в Англии. Английские заводчики
не увлекались общей для животных всех видов гармонией в их строении,, а
обращали внимание на те
Рис. 42. Нормальный тип телосложения (параллелепипед) крупного рогатого
скота, по X. Зеттегасту.
Рис. 43. Тип телосложения (параллелепипед), по X. Зеттегасту, овцы с
допустимыми уклонениями от равного развития передней (А), средней (В) и
задней (С) частей тела.
103
отдельные признаки и свойства, развитие которых находится в большей или
меньшей связи с полезностью, сельскохозяйственного животного и ' его
здоровьем.
Односторонний подход к экстерьеру — стремление использовать его почти
исключительно для определения продуктивности животного и тот формализм,
которым было пропитано учение об экстерьере, очень скоро привели к
разочарованию в нем. Научная проверка экстерьерных догм и предполагаемых
прямых связей отдельных экстерьерных признаков с продуктивностью методом
корреляций дала малоутешительные результаты. Уже к началу XX в. среди
зоотехников стали раздаваться голоса протеста против экстерьерного
формализма и догматизма в зоотехнии, После длительного периода увлечения
экстерьером наступила пора отрицания всякого его значения, что явилось
Предыдущая << 1 .. 52 53 54 55 56 57 < 58 > 59 60 61 62 63 64 .. 281 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed