Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
строение черепа, так как он чаще сохраняется в целом, малоизмененном
виде, благодаря чему становится возможным улавливать отдельные детали, по
которым различают черепа разных животных. Этот частный случай
сравнительно-анатомического исследования получил название
Краниологического метода.
7
Пользуясь сравнительно-анатомическим методом и учитывая некоторые
определенные взаимоотношения между формой и строением отдельных костей и
всего организма, а также между строением, функциями и образом жизни
животного, известному французскому ученому Кювье удавалось по отдельным
остаткам ископаемых форм, живших и вымерших еще до появления человека,
восстанавливать внешний вид и даже образ жизни ряда давно вымерших
животных. На основании сравнительного изучения черепов ныне существующих
пород крупного рогатого скота и полученных в результате многих раскопок
ученые построили ряд гипотез о его происхождении от диких предков и
классифицировали все породы крупного рогатого скота иа несколько основных
краниологических типов. Краниологический метод широко использован Е. Ф.
Лискуном при решении некоторых других вопросов научной зоотехнии.
Прибегают к этому методу при изучении закономерностей роста черепа;
установлении степени количественного и качественного воздействия на рост
черепа наследственности и факторов внешней среды, а также соотношений
костей черепа между собой, с одной стороны, и соотношений их с другими
частями скелета — с другой; при выяснении степени однородности изучаемых
групп животных по строению их черепов и установлении наиболее типичных
черт строения черепа, имеющих систематическое значение; при освещении
вопросов скрещивании и гибридизации животных различных пород и видов; при
установлении и описании краниологических признаков, характеризующих собой
различные расы домашних животных.
Изучение костных остатков и орудий производства из раскопок имеет большое
значение для разработки широкого круга вопросов, относящихся к истории
материальной культуры и животноводства, в том числе к вопросам
происхождения домашних животных, центров (очагов) одомашнивания, местных
формирований и заимствований домашних животных, эволюции их в домашнем
состоянии, оценки породного состава и продуктивности древних животных,
форм животноводства и их роли в хозяйстве различных исторических периодов
и в разных . природных условиях.
? Значительную помощь при решении вопроса о происхождении отдельных видов
домашних животных оказывает скрещивание (гибридологический метод)
домашних животных с существующими дикими формами. Прибегают к нему для
того, чтобы узнать, получается ли от такого скрещивания плодовитое
потомство и можно ли, следовательно, считать этих животных близкими
родичами.
К группе физиологических методов следует отнести изучение биохимических
свойств белков крови (реакций преципитации, агглютинации и т.д.)
сравниваемых животных с целыо установления их филогенетического родства.
Для изучения происхождения и эволюции сельскохозяйственных животных
используются также археологический и этнографический методы. Материалы,
добытые археологами, дали возможность установить, какие животные имелись
в одомашненном состоянии у наших далеких предков, какой образ жизни вели
эти предки и для каких целей они пользовались своими домашними животными.
Этнографы, изучающие жизнь, быт, культуру современных народностей,
обнаружили племена, у которых одомашнивание диких животных происходило
сравнительно недавно и животноводство в настоящее время стоит еще иа
очень низкой ступени. Это позволяет, хотя бы в общих чертах, судить и о
том, как в свое время происходило одомашнивание животных у наших,
доисторических предков.
Для решения вопроса об очагах первоначального приручения и одомашнивания
диких животных используются материалы зоогеографии и экологии о
географическом распространении и основных
ареалах диких видов, родственных домашним животным. Там, где не было и
нет диких родичей домашних животных, там и не могло быть их приручения и
одомашнивания. Определение очагов одомашнивания затрудняется, однако,
тем, что древние (времен одомашнивания) ареалы часто не совпадают с
ареалами современными и что многие из диких родичей, жившие в те далекие
времена, вымерли. В таких случаях решению задачи помогают данные
палеонтологии и археологии.
Зоогеографические п экологические исследования позволяют находить связи
вымерших и ныне живущих форм животных с географическими ландшафтами
(степи, леса, горы н т. д.). При этом легче решаются вопросы о
происхождении и очагах одомашнивания животных малых ареалов и с узкой
приспособляемостью (стеноадаптивных; например, буйволы, яки), чем
происхождение и очаги одомашнивания животных обширных ареалов и способных
существовать в разнообразных условиях внешней среды (эвриадаптивных;
например, овцы, крупный рогатый скот).
Важные сведения о происхождении, одомашнивании и использовании животных
древним человеком дают наскальные рисунки и ископаемые остатки
