Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
развиты и проще устроены (не закручены). -У овец некоторых пород и самцы
и самки безроги (комолы). Описаны случаи однорогое™ и многорогости овец
(по 2—3 рога с каждой стороны) и появления зачатков рогов даже у лошадей.
У крупного рогатого скота (чаще у зебувидных пород и гибридов, полученных
от спаривания крупного рогатого скота с зебу) встречаются и висячие рога
(подвиж-норогость). Комолость сопровождается заметным изменением формы
черепа: у длиннолобого естественно комолого скота череп сзади имеет
заостренный выступ и недоразвитую заднелобную часть.
. Рога у домашних животных перестали играть защитную роль; вследствие
этого животные со всевозможными уклонениями от нормы (по величине, форме,
направлению рогов) не устранялись естественным отбором. Поэтому среди
домашних животных и наблюдается такое разнообразие по величине, форме,
направлению и числу рогов. Созданы даже целые породы комолого скота,
животные которых лучше оплачивают корм продукцией (они не расходуют
питательных веществ рациона на рост ненужных по существу рогов), более
спокойны; уход за ними упростился.
Для скелета домашних животных характерно меньшее развитие резко
выраженных бугров на костях, а в местах прикрепления мышц — неровностей
(вследствие ослабления мускулатуры). Скелет домашних животных стал
относительно более легким; среди всех его отделов тяжелее оказался
позвоночник, а более легким череп и кости конечностей. Кости стали менее
прочными, более рыхлыми, хрупкими и богатыми губчатым веществом, чем до
одомашнения. Как показали исследования Е. Г. Андреевой, поперечный разрез
диафиза пясти у примитивных и диких овец более округлый, а у животных
заводских пород (гемпширы, шропширы) он приближается к овальной и
сплюснутой форме; кроме того, у последних диафиз пясти с более тонкими
костными стенками.
Подобную же разницу в характере строения и прочности костей диких и
домашних овец показывает и микроскопическая картина поперечных срезов
пясти.
52
В стенках трубчатых костей дикого барана (Ovis orientalis) имеется резко
очерченный, довольно широкий, плотный наружный слой с более густым
расположением гаверсовых каналов; менее широк и несколько иного строения
этот слой у туркменских и лезгинских овец и, наконец, у романовских,
волошских овец и у шропширов он едва заметен. Столь же большие различия в
строении костей конечностей обнаружены у лошадей (дикая лошадь
Пржевальского, шаговые западные лошади и быстроаллюрные восточные).
Изменились число и форма позвонков. У диких свиней 13—14- грудных
позвонков, а у домашних—14—16. Ребра диких свиней более гладкие, топкие,
узкие. Довольно сильно изменяется количество хвостовых позвонков, их
форма и соединение (различные формы хвоста), особенно у овец и собак. У
диких баранов 10—12 хвостовых позвонков, у домашних — до 23, а у коз — до
17—18. У диких животных хвост удлиняется в результате удлинения отдельных
позвонков (при неизменном их числе), а у домашних — в результате
увеличения их числа (при малой изменчивости величины отдельных
позвонков).
Внутренние органы. В связи с изменившимися условиями существования
одомашненных животных изменению подвергались и их внутренние органы -- п
н щ е в а р е и и я, дыхания, кровообращения и другие. Так, длина
кишечника у домашних свиней по сравнению с дикими увеличилась а у
домашнего крупного рогатого скота и у кроликов уменьшилась -(особенно у
скороспелых мясных пород, потребляющих меньше объемистых кормов и больше
концентрированных) ; у овец примитивных пород он стал бодее длинным, а у
современных мясных значительно укоротился.
По данным С. Н. Боголюбского, относительный вес сердца у домашних овец
почти в 2 раза меньше, чем у диких (муфлонов и архаров). Меиее развитыми
у многих домашних животных по сравнению с дикими оказываются легкие,
почки и некоторые другие органы; наоборот, лучшего развития и более
интенсивного функционирования достигают у домашних животных, например,
органы молокообразования, размножения.
Вымя у самок домашних животных, разводимых .ради получения от них молока,
в период лактации достигает очень больших размеров (10—15 кг). При
сравнении гистологического строения молочной железы животных диких или
домашних примитивных пород и высокомо-лочиых заводских пород оказалось,
что у первых значительно менее развита железистая ткань и очень хорошо
соединительная и отчасти мускульная, а у вторых, наоборот, сильно
развитой, особенно в период лактации, оказывается железистая ткань.
Очень резкие изменения у домашних животных претерпела половая система.
Половые циклы, течка, охота, овуляция, время случек и появления приплода
у большинства домашних животных сильно изменились. У животных диких
рождение детенышей строго связано с определенным сезоном, тогда как
многие домашние могут давать потомство в любое время года, хотя у лошадей
и овец ряда пород известная сезонность все же наблюдается, а у верблюдов,
оленей и некоторых других животных она выражена довольно ясно.
