Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
нельзя ничего осуществить. Но раз изменчивость существует, человек
производит чудеса. В отсутствие какого бы то ни было отбора свободное
смешение особей одной и той же разновидности... вскоре сглаживает
появляющиеся слабые различия и сообщает всей мас-
278
се особей однородность признаков» *. Чем шире вариабильность
(изменчивость) популяции или породы и выше доля генетически обусловленной
изменчивости (выше наследуемость признаков, по которым ведется отбор),
тем эффективнее будет отбор.
Изменчивость отдельных признаков, особенно показателей продуктивности, во
многом зависит от целенаправленной деятельности человека. У домашних рас,
подвергающихся в настоящее время быстрому улучшению, сильнее всего
изменяются (как отмечал еще Ч. Дарвин) те признаки, которые больше всего
ценятся людьми. Как известно, у молочного скота в наибольшей степени
изменчив признак, по которому с давних пор ведется отбор, — величина удоя
(с % = 18—25%) и в меньшей — жирномолочность (5—12%), т. е. признак,
которому стали уделять внимание гораздо позднее; наименьшая же
изменчивость характерна для содержания в молоке белка (4—8%), так как
внимание на белок стали обращать совсем недавно и отбор животных по
данному показателю по существу только начинается. ;'
На эффективность отбора сельскохозяйственных животных по желательным для
человека признакам известное влияние оказывает характер
коррелятивных'связей между ними. Некоторые представления о
соотносительном развитии ряда органов и коррелятивных связях в организме
были уже у древних греков. Так, Аристотель в книге «О частях животных»
писал, что «изменения в одном органе вызывают перемену в других..., что
природа не может направить один и тот же материал одновременно в разные
места и что, расщедрившись в одном направлении, она экономит в другом».
Более четко закон корреляций впервые был сформулирован Ж. Кдовье (1836).
Дальнейшее развитие учения о коррелятивных связях в организме животных и
растений получило в работах Ч. Дарвина. Вся организация во время роста и
развития, по Дарвину, находится в такой взаимной связи, что когда слабые
изменения проявляются в какой-либо части и накапливаются отбором, другие
части также претерпевают изменения. Однако Ч. Дарвин ие считал имеющиеся
в организме корреляции неизменными. Под действием отбора они могут
меняться. Развивая мысль Ч. Дарвина, Е. А. Богданов указывал на очевидную
возможность сломать в случае необходимости даже и очень крепкие
соотношения; наиболее подходящим для этого метода он считал подбор.
Уточняя данное положение, к лучшим средствам ломки старых корреляций
следует отнести скрещивание и изменение условий жизни, а к средствам
создания новых связей — последующий отбор и подбор в условиях,
благоприятствующих развитию тех признаков, положительную корреляцию
которых стремятся создать.
Нежелательные корреляции у сельскохозяйственных животных, сложившиеся в
соответствующих условиях среды при определенном направ-
Т а б л и ц а 65
Коэффициенты корреляции между величиной удоя и содержанием жира в молоке
черно- и красно-пестрых голландских коров при разном уровне молочной
продуктивности
(по материалам племенных книг)
При удое
Порода Г од выше 2500 кг выше 5000 кг выше
6000 кг
п г±т п г ±т п г -hrn
Краспо-пест-рая голландская .... 1936 522 —0,17=2=0,04 —0,09=2=0,03
225 —0,03:2=0,06 648 -|~0,09=i=0,04
То же . . . . 1958 1280 — — —
Черно-пестрая голландская .... 1935 728 —0,12=2=0,, 04 332 —
0,04=2=0,03
То же . . . . 1960 1189 —0,12:2:0,03 — — 502
«.0,06=2=0,04
* Ч. Дарвин. Соч., т. 4, стр. 595.
2.79
лении естественного или искусственного отбора (например, отрицательная
корреляция между величиной удоя и жирномолочностью в некоторых стадах
молочного скота), при изменении условий жизни и направления отбора могут
быть преодолены (табл. 65); взамен их можно создать новые, желательные
для человека.
Данные таблицы 65 свидетельствуют о том, что: 1) существовавшая в
прошлом, когда отбор велся главным образом по величине надоя,
отрицательная (хотя и небольшая, но вполне достоверная) корреляция между
удоями и жирномолочностью у красно-пестрого голландского скота к 1958 г.
снизилась под влиянием более интенсивного отбора по жирномолочности. У
высокопродуктивного лее скота и в 1936 г. коэффициент корреляции был
ничтожно мал и статистически недостоверен, а к 1958 г. была уже создана
группа высокопродуктивного скота (удои 'более 6000 кг) с небольшой, но
уже положительной корреляцией между удоями и жирномолочностью; 2) у более
жидкомолочного черно-пестрого голландского скота отрицательная корреляция
между удоями и жирностью молока в группе менее продуктивных животных за
25 лет не изменилась. У представителей же более продуктивной части породы
(удои выше 5000 кг) и в 1935 и в 1960 гг. указанные коэффициенты
корреляции были ничтожно малы,и статистически недостоверны.
Трудно преодолимы отрицательные корреляции у тонкорунных овец между
