Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
Костные стержни рогов отходят от черепа прямо (рис. 7). К этому типу
относится скот серый украинский, венгерский, романский, холмогорский,
ярославский, низменный скот побережья Северного и Балтийского морей
(голландская и некоторые другие породй).
2. Ко р о т к о р о г и й тип (Bos taurus brachyceros). Отличается он
более длинным широким лбом и укороченной лицевой частью. Затылочный
гребень сильно раз-
18
Рис. 7. Череп и голова коровы типа Bos taurus primigenius.
Рис. 8. Череп и голова коровы типа Bos taurus brachyceros.
вит и имеет углубление иа вершине. Рога также отходят от черепа. Глазницы
сильно выражены; лоб между ними вдавлен, а в затылочной части выпуклый
(рис. 8). Представителями этого краниологического типа являются бурый
скот альпийский (швин-кий и альгаузский) и джерзейский, некоторые породы
и отродья Сибири, Средней и Малой Азии, Китая, Индии, скот северного
побережья Африки.
3. Широколобый тип (Bos taurus frontosus). Выделяется длинным и широким
лбом с широким междурожьем. Затылочный гребень у него выпуклый, а лоб
спадает к основанию рогов и между сильно выступающими глазницами сильно
вдавлен. Роговые стержни сидят на колоннообразных выступах черепа.
Представителем этой своеобразной группы скота служит старый бернский скот
и животные современных симментальской и фрейбургской пород. По мнению
большинства ученых, скот этого типа является мутантной формой Bos t.
primigenius.
4. Извиторогий т и п (Bos taurus trochoceros) *. Отличается укороченной
лицевой частью черепа, широкого в глазницах, но узкого в висках.
Описанные выше краниологические типы были выделены и описаны Л. Рюти-
мейером (1885).
5. Пряморогий тип (Bos taurus ortoceros; выделен П. Штегмаиом).
Характерными особенностями представителей этого типа, кроме прямых,
направленных
* Описывался по Вилькенсу, как короткомордый (Bos taurus brachycephalus).
19
вверх рогов, являются: длинный, узкий и вогнутый в затылочной части
(отсутствует затылочный гребень) череп с коротким лбом; горбоносый
профиль; мало выдающиеся глазные впадины; вдавленный между глазами лоб
(рис. 9). К пряморогому типу относится калмыцкий, а по Штегмаиу, и
монгольский скот и даже зебу.
С. Комолый тип (Bos taurus aceratos; описан Аренаидером, 1898).
Выделяется отсутствием рогов и связанными с этим особенностями черепа. К
представителям данного типа относятся комолый скот Финляндии и
Скандинавского полуострова. Ко-молость, однако, встречается и среди
домашнего скота других типов. Подобных диких форм не обнаружено.
7. Тип т у р а н о - м о и г о л ь с к п й (Bos tau-rus turano-
mongolicus; выделен H, И. Колесником). Характеризуется коротким, широким
с продольной выгнутостью лбом; узким, прямым (или вогнутым) междурожьем;
узким затылком и отсутствием затылочного гребня. К этому типу, кроме
калмыцкого, монгольского скота и зебу, описанных Штегманом, как Bos t.
ortoceros, Н. Н. Колесник относит киргизский, казахский, сибирский,
якутский, монгольский и-маньчжурский скот.
Вилькепс и Дюрст по первичной длиннорогое™ (или короткорогости) выделяют,
кроме того, тип длиннорогого скота (Bos taurus macroceros) — крупного и
грубокостиого. В Европе это степной скот — длиннорогий итальянский,
португальский, испанский; в Азии — степные породы Таи, Непала, Индии; в
Африке, в Эфиопии, — скот, распространенный в области озер (ватума,
ватусси). Представители его встречаются и в Южной Африке. Много
одичавшего длиннорогого скота было в Центральной и Южной Америко (в снос
время завозен из Испании и Португалии).
Ив ошюашшх выше краниологических типов крупного рогатого- скота первые
два являются, iio-ццдимому, основными. Остальные могли быть производными
от этих основных.
Особое положение занимает горбатый скот зебу (Bos taurus indicus). Череп
in голова у пего По сравнению с длинной лицевой частью обычно суженные,,
профиль погнутый, глазницы выдающиеся, рога (разной величины и формы)
приподнятые. От прочих форм зебу отличается горбом в области холки —
сложным образованием с измененными остистыми отростками позвонков,
мышцами и большими жироотложениями. Горб зебу является активным
жирообразующим аппаратом, имеющим большое приспособительное значение в
условиях полупустынь.
Вопрос о моиофилитическом и полифилитическом происхождении,, т. е.
произошли ли все современные породы крупного рогатого скота от одной
дикой формы или от нескольких, и до сих пор является спорным. Одни
ученые, стоящие иа точке зрения монофилнтического происхождения, диким
предком домашнего крупного рогатого скота считают тура (Bos t.
primigenius), другие же предполагают, что домашний крупный рогатый скот
произошел от азиатского дикого быка (Bos t. namadicus).
Большинство русских исследователей (А. А. Браунер, П. И. Кулешов, В. И.
Громова, С. Н. Боголюбский и др.), как и Ч. Дарвин, ,при-зшпот, что
одомашнивалась не одна, а несколько диких форм, главной из которых был
тур, и ЧТО еще до одомашнивания существовало несколько его
