Происхождение и преобразование домашних животных - Боголюбский С.Н.
Скачать (прямая ссылка):
Ценность казахских лошадей заключается в их умении тебене-вать, т. е. добывать корм из под снега. Они отличаются повышенной способностью к накоплению в теле жировых отложений, даже на сравнительно разреженных пастбищах, к обрастанию зимою длинным и густым шерстным покровом, стойкостью к заболеваниям, обильной молочностью; даже такое свойство, как позднеспелость, можно рассматривать как адаптацию к суровым условиям жизни.
В прежнее время при кочевках лсшади шли всегда впереди прочего скота и помогали ему добывать из под снега пастбищный корм. Казахская лошадь ценна не только как транспортное животное с высокой выносливостью в походах, но также как многомолочное и мясное животнее. Всем хорешо известен приготовляемый из молока кобылиц целебный напиток — кумыс.
Большим изменением подвергались козы Казахстана. Массовое скрещивание местных грубошерстных коз с ангорскими привело к созданию породы с длинней, блестящей, сравнительно тонкой и уравненной шерстью.
Крупный рогатый скот разводился преимущественно оседлым населением и теми группами кочевого населения, которые кочевали около гор. Хотя этот казахский скот отличался малой молочностью и был позднеспелым, но исследования его и опыты показа-
151 ли, что при благоприятных условиях он делается более скороспелым,бол ее молочным и мясным, сохраняя высокую жирномолочность. Путем скрещивания с импортными породами удалось создать более молочную, чем местная, алатаускую породу и более мясную и ¦скороспелую — казахскую белоголовую.
Таким образом, в животноводстве Казахстана произошли коренные преобразования, давшие возможность выполнить сложные задачи, заключавшиеся в получении животных высокой продуктивности. Умение сохранить в новых породах качества, выработанные веками, очень ценно, так как это — качества, которые очень приспособили скот к местным условиям кочевок.
В наше время, после освоения под земледелие и интенсивное животноводство целинных и залежных земель остаются еще огромные пространства пустынь и полупустынь для культурного отгона, т. е. отгона на пастбища, обеспеченные запасами корма. Освоению этих пространств помогает знание истории и археологии областей, отведенных под развитие животноводства.
Так, например, в работах А. X. Map гул а на (1949) указываются древние пути кочеваний и караванов через пустыни. Указываются заброшенные колодцы и караван-сараи, а также следы былых каналов, что облегчает мероприятия для применения новейшей техники в использовании этих пространств под животноводство.
Этому предпосылаются исследования экономической стороны животноводства, предпринятые, в частности, В. Ф. Червинским.
ТУРКМЕНИЯ, УЗБЕКИСТАН, ТАДЖИКИСТАН
К одной из первых больших раскопок в Средней Азии относятся произведенные экспедицией Пампелли (1904) раскопки под Ашхабадом, где были вскрыты холмы, известные под именем Анау.
Остатки животных из этих поселений обработал крупный швейцарский биолог-зоотехник У. Дюрст.
Самую древнюю культуру Анау I (А и Б) Пампелли отнес к неолиту, датировав ее IX тысячелетием до н. э. Дюрст в самых нижних слоях не обнаружил остатков домашних животных. Но были обнаружены кости тура и восточного барана. Начало же разведения животных было отнесено к Анау II Б. Анау II была связана с эпохой ^салколита, с VI тысячелетием до н. э.
Анау III датировалась от 5200 до 2200 лет до н. э. и отнесена к эпохе медного века. Анау IV соответствовала железному веку и продолжалась от 450 до 150 лет до н. э.
Археолог Христиан пересмотрел эти даты и отнес Анау I ко времени 5500 лет, а Шмидт — к 3000 лет до н. э. Советские археологи •считают хронологию Шмидта наиболее верной. По ней Анау II (халколит) —2200—1500 лет до н. э. Анау III—1500—1000 лет и Анау IV — 1000—500 лет до н. э.
Попытка Пампелли доказать, что здесь была как бы «колыбель» животноводства, оказалась неудачной. Исследования
J 32 советских археологов в Средней Азии показали, что культуры Анау имели местный характер и подобных им в этой части Азии не мало.
Также ошибся и Дюрст, описавший в Анау кости лошади, оказавшиеся при более детальном изучении костями полуосла.
Уровень культуры Анау I был сходным с трипольской. Население здесь занималось также мотыжным земледелием, культивируя пшеницу и ячмень. Из домашних животных разводили коров, свиней и озец. Мчого было разных каменных орудий. Керамика была расписной. Из ремесел создано ткачество.
В культуре Анау II, с отложениями до 5 ж, среди каменных орудий уже было немало и медных. Здесь обнаружены кости не только коров, овец, свиней, но и лошадей и верблюдов.
Культура Анау III со слоем мощностью в 19 ж развилась в бронзовом веке, во II тысячелетия. Были обнаружены бронзовые серпы, копья, кинжалы, стрелы и глиняная посуда, выделанная уже на. гончарном круге, что говорит о переходе изготовления керамики из рук женщин в руки ремесленников —¦ мужчин. Это достижение явилось самым ранним на территории СССР.
А. В. Арциховский1 пишет, что «новые социальные явления в бронзовом веке развивались только на южной окраине Средней Азии. В большинстве ее областей родовой строй, вероятно, не был тогда поколеблен».
