Происхождение и преобразование домашних животных - Боголюбский С.Н.
Скачать (прямая ссылка):
Археологические исследования показывают, что животновод-
126 €Тво тесно связано с развитием металла — особенно больших успехов оно достигло во время бронзы. Поэтому естественно, что развитие животноводства связано с местами добычи и обработки металла. Горы Закавказья и Кавказа играли в третьем и в последующих тысячелетиях большую роль в этом отношении для всей Передней Азии.
Каково же было положение с изготовлением медных и бронзовых вещей во всей Восточной Европе?
Многое становится ясным при рассмотрении химического состава бронзы. На Кавказе и в Передней Азии она изготовлялась из сплава меди и олова (около 10%) или свинца, в степной зоне медь сплавлялась с цинком, мышьяком, свинцом.
Оказывается, что следы древних медных разработок ведут нас к Бахмуту в Донецком бассейне и на Урал. Для самых южных степных культур, вероятно, большую роль играл и Кавказ, где были обнаружены самые богатые могильники века меди и •бронзы.
Степная полоса Восточной Европы простиралась на юге вдоль Северного Кавказа, Приазовья и Причерноморья. На севере она переходила в лесостепь и в леса.
История развития животноводства и земледелия связана здесь с переходом пастушеского животноводства к кочевому. Чтобы понять эту важную переломную стадию хозяйства, необходимо коротко ознакомиться с характером культур степной зоны, вскрытых археологией по памятникам погребений и поселений.
Погребения носят названия древнеямных. Они по времени соответствуют халколитическим культурам Триполья.
Поселения этого времени были расположены вблизи водоемов на дюнах и холмах, иногда среди пойменных лугов. Жители занимались охотой, рыбной ловлей и собирательством.
Ни земледелия, ни животноводства, как в начале, так и в середине III тысячелетия у них не было, но медные изделия среди массы каменных уже были, и была уже твердая оседлость.
В более поздних ямных погребениях обнаружены кости овец и крупного рогатого скота. Следовательно, в конце третьего тысячелетия население степей начало заниматься мотыжным земледелием и животноводством. Сельскохозяйственных животных могли получать как из Триполья, так и с Кавказа, откуда они распространились в бассейны Дона, Донца и Нижней Волги. Этот процесс захватил и районы лесостепи — часть Средней Волги, север Украины, территории Орловской и Воронежской областей. И здесь, в более поздних древнеямных погребениях, все чаще и в большем количестве встречаются кости домашних животных и бронзовые изделия.
Кроме описанных ямных типов погребений с первыми домашними животными, к тому же времени ( к концу третьего и началу второго тысячелетия до н. э.) относятся «катакомбные» погребения в нишах, распространенные особенно в бассейне Донца, Нижней Вол: ги и Маныча.
127 Определенное расположение костей в этих погребениях указывает на то, что умерших хоронили в скорченном состоянии.
В захоронениях найдены зерна проса, каменные мотыги и кости домашних животных: овец, коров, коз и, что особено важно, лошадей.
В третьем и в начале второго тысячелетия поселения были расположены по берегам рек и водоемов, даваЕШих рыбу для пищи, а в некоторых местах и моллюсков. Вокруг селений расстилались поймы с мягкой почвой и пышными травами. Скорее всего, на них и развивалось мотыжное земледелие и животноводство. Поймы и близлежащие степи давали корм и домашним животным. Животноводство в это время носило пастушеский характер.
При увеличении поголовья, при наличии лошадей сначала, как мясных животных, а затем и транспортных, удавалось в век бронзы и в начале века железа углубляться в степи и переходить к кочевому хозяйству, которое, в противоположность пастушескому, занимало не берега водоемов, а водоразделы. При оседлом пастушеском животноводстве возможность увеличения поголовья скота ограничивалась площадями выпасов. Поэтому для увеличения поголовья требовалось расширение пастбищ, что было возможно лишь при нарушении оседлости. Постоянное передвижение со стадами на новые кормовые места целинной степи разрешало вопрос о про-кармливании массы скота.
В этом типе хозяйства, связанном с окончательным разложением матриархата, родовые отношения сохранялись особенно устойчиво и долго, совмещаясь позднее с феодальными отношениями.
В лесостепной зоне, начиная с параллели Саратова и севернее, катакомбной культуры не было. Здесь развивалась культура, характеризуемая «срубными» захоронениями, когда покойников клали не просто в ямы и ниши в земле, а устраивали в земле бревенчатые срубы, и в них хоронили умерших. Это было во второй половине второго тысячелетия до н. э. Но еще сохранились и курганы с захоронением без срубов, составлявшие вместе с первыми «срубно-хвалынскую» культуру. К этому времени относится раскопанное поселение вблизи Воронежа у села Костенки с большими скоплениями кухонных отбросов домашних животных. Из многочисленных костяных поделок обратили на себя внимание «лощила» из ребер коровы, употреблявшиеся для обработки кож.
В это время бронзовая металлургия достигала здесь высокого развития, базируясь, вероятно, на бахмутских рудах. Параллельно улучшилось и животноводство. Среди остатков пищи обнаружено 50% костей крупного рогатого скота, 25% костей овец, около 20 % — костей свиней и около 5% — ксстей лошадей. Крупный рогатый скот был двух типов — мелкий и крупный.
