Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Боголюбский С.Н. -> "Происхождение и преобразование домашних животных" -> 42

Происхождение и преобразование домашних животных - Боголюбский С.Н.

Боголюбский С.Н. Происхождение и преобразование домашних животных — М.: Советская наука , 1959. — 603 c.
Скачать (прямая ссылка): proishojdenieipreobrazovaniya1959.djvu
Предыдущая << 1 .. 36 37 38 39 40 41 < 42 > 43 44 45 46 47 48 .. 235 >> Следующая


Сукновалы («фуллоны») были в то время большими мастерами. Интересно, что в развалинах одной из сукновален на колонне обнаружены фрески, показывающие шаг за шагом все производство. Сохранились изображения фуллонов, валяющих ногами в чанах сукно. Материю после валки прополаскивали, высушивали, развешивая на жердях, ворсовали шишками ворсянки, шкурками ежей, шарами чертополоха, из которых делались специальные щетки. Сукна окуривали серой для уничтожения пятен и, возможно, для дезинфекции. Далее материи «крахмалили» глиной особого сорта что делало их блестящими; затем клали под винтовой пресс.

В это время сукновальная, как и вообще овцеводческие профессии, были в почете. От первого века до н. э. сохранилось комическое произведение поэта Новия, написанное к празднику Минервы. В нем дана картина буйно проводимого фуллонами праздника.

Конечно, наряду с описанными мастерскими были и другие, где проводилась первоначальная обработка чистой шерсти путем трепания и расчесывания. Так, сохранились фрески, на которых изображены эти процессы и процессы окраски ткани в кипящих котлах. На фреске даже показана одна из таких выкрашенных материй, которую рассматривает хозяин мастерской; материя каштанового цвета с красными полосами.

Раскопки Помпеи познакомили нас с некоторыми деталями животноводческого хозяйства. Вместе с инвентарем, необходимым для производства вина, масла, хлеба обнаружены косы для косьбы соломы и травы, ножницы с треугольными лезвиями, такими же, какие и теперь употребляют для стрижки овец, веретена для прядения шерсти.

Овец выпасали на парах, кормили листвой и сушеными стеблями

109 бобовых растений. Катон в III в. до н. э. содержал 100 овец и заготовлял для них листву. В хлевах, отрытых при раскопках, овеп не обнаружено, по-видимому, они в момент катастрофы паслись в окрестностях Помпеи; сохранились скелеты лошадей, свиней и кур.

Обзор состояния животноводства Рима во время, граничащее с нашей эрой, показывает его громадное значение в жизни населения.

Римлянами был создан свой опыт, свои навыки в животноводстве, но многое они восприняли от греков и финикиян, а последние— от еще более древних культур. У римлян уже имелись все основы зоотехнической науки — основы экономики, содержания и кормления, выращивания молодняка, разведения. Но наряду с большими достижениями и успехами, бросаются в глаза наивные, с точки зрения биологии, домыслы, показывающие полное отсутствие знаний анатомии и физиологии.

Так, даже Варрон допускал, что козы дышат ушами. Допускал он и то, что в Испании есть районы, где кобылицы могут зачинать от ветра. Выявляется многое и из предрассудков, в роде обглядывания, телегонии и пр.

Все это показывает, что без биологической науки, без знания биологических основ животноводства — анатомии, физиологии биохимии, генетики — нельзя построить зоотехнию. Чем же объяснить высокий уровень животноводства Рима, если научная основа его не была в это время разработана? Нам думается, что результаты были достигнуты с громадными потерями, с огромными лишними затратами труда и времени. Чтобы достичь того, что нами описано, понадобились тысячелетия труда и опыта многих поколений людей.

В настоящее время животноводство развивается на базе биологических наук. Поэтому перед зоотехнией открыта широкая перспектива возможности управления эволюцией сельскохозяйственных животных, для создания в короткий срок пород, удовлетворяющих требованиям нашего социалистического сельского хозяйства .

НЕКОТОРЫЕ ЗАПАДНОЕВРОПЕЙСКИЕ КУЛЬТУРЫ

В западной и северной Европе развитие культуры запоздало на одно-два тысячелетия по сравнению с Африкой и Южной Азией. Поэтому вполне естественным было проникновение африканских и южноазиатских домашних животных на острова Средиземного моря и на юг Балканского, Аппенинского и Пиринейского полуостровов. Но, кроме того, здесь были все предпосылки и для самостоятельного одомашнения таких форм, как собаки, овцы, свиньи, а возможо и крупный рогатый скот — туры, а также лошади. При этом самобытный процесс одомашнения скорее мог иметь место в более северных, умеренных по климату, частях Восточной и Западной Европы, где условия резко отличались от африканских и южноазиатских, в силу чего акклиматизация попавших отсюда домаш-

110 них животных была, пожалуй, не менее трудна, чем одомашнение местных диких форм.

Далеко не во всех неолитических культурах Европы была обнаружена преемственная связь с местным палеолитом и мезолитом; следовательно, происходила иногда смена населения. Так, известная культура швейцарских свайных построек не имела корней в Альпах, а носила пришлый характер.

Время III тысячелетия до н. э. ознаменовано во многих местах массивными мегалитическими могильными постройками в виде дол-менов, стонхенджей, менгиров.

Несмотря на обилие археологических материалов в Западной Европе, мы остановимся на них весьма кратко. Отметим лишь районы, где открыто наличие животноводства. Оно, судя по костным остаткам крупного рогатого скота, овец, коз, свиней, не говоря уже о собаках, распространилось ранее других мест на территории Испании и юга Франции: на севере Франции еще значительное место занимала охота. Неолит Британии развился из мезолитической культуры прибрежных собирателей и рыболовов.
Предыдущая << 1 .. 36 37 38 39 40 41 < 42 > 43 44 45 46 47 48 .. 235 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed