Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Атабекова А.И. -> "Цитология растений " -> 84

Цитология растений - Атабекова А.И.

Атабекова А.И., Устинова Е.И. Цитология растений — М.: Агропромиздат, 1987. — 246 c.
Скачать (прямая ссылка): citologiyarasteniy1987.djvu
Предыдущая << 1 .. 78 79 80 81 82 83 < 84 > 85 86 87 88 89 90 .. 96 >> Следующая

семени.
К запасным веществам зародыша относятся жиры, полисахариды, реже белки и сахара. В его клетках накапливаются
минеральные вещества (соли фосфора, магния, железа), а также окислительные ферменты (пероксидаза, оксидаза и др.), разнообразные витамины, гормоны роста (ауксины), что обеспечивает быстрое развитие зародыша при прорастании семени. В клетках зародыша присутствуют также алкалоиды, глюко-зиды, эфирные масла, смолы, таннины.
По составу запасных питательных веществ семена делят на группы;
крахмалистые, основное запасное вещество — крахмал; к ним относят семена культурных злаков — пшеницы, ржи, кукурузы, риса, ячменя, сорго и др.;
белковые, основное запасное вещество — белок. К ним относят семена бобовых культур — сои, фасоли, гороха, люпина и др.;
маслянистые, основное запасное вещество — жиры. К ним относят семена растений из семейств леновые, коноплевые — клещевина, подсолнечник, конопля, рапс, горчица;
содержащие клетчатку — это семена кофейного дерева, финиковой и бразильской пальм и др.
Зрелое семя защищено семенной кожурой, предохраняющей его от неблагоприятных воздействий окружающей среды. Кожура семени формируется из интегументов семяпочки, которые претерпевают ряд изменений в процессе развития. Наибольшим изменениям подвергается покровная ткань интегументов — наружный эпидермис, стенки клеток которого могут одревесневать, опробковевать и ослизняться. Часто в клетках интегументов (как в эпидермисе, так и в паренхиме) откладываются таннины, что обусловливает темную окраску семян у многих видов покрытосеменных. В семенной кожуре содержатся также минеральные соли (главным образом производные щавелевой кислоты, кремний, фосфат магния), а у некоторых представителей покрытосеменных часто встречаются фенолы, альдегиды, аминокислоты (триптофан, аланин), различные пигменты и ферменты, тормозящие прорастание.
Морфология клеток, входящих в состав семенной кожуры, чрезвычайно разнообразна и является важным систематическим признаком для определения видов по семенам.
Развитие зародыша зависит от внешних условий и характера оплодотворения. Резкие колебания температуры или влажности, недостаточность питания, отдаленная гибридизация, действие высоких доз ионизирующих излучений и другие условия могут нарушать нормальный ход эмбриогенеза и вызывать частичную или полную стерильность и слабую жизнеспособность зародышей.
Электронно-микроскопическое изучение клеток зародышей семян сливы в условиях холодной (0—3°С) . и теплой стратификации показало, что в клетках гипокотиля и корневого апекса преобладают белковые тела и липидные, глобулы. Во время
холодной стратификации отмечены изменения, обусловленные процессом мобилизации запасных веществ: набухание белковых тел и превращение их в прозрачные вакуоли, которые затем сливаются в клетках коры верхней и средней части гипокотиля (под семядольным узлом) и образуют центральную вакуоль. В это время в клетках возрастает число митохондрий и цистерн эндоплазматической сети, одновременно увеличивается объем ядрышка, развивается аппарат Гольджи, состояние которого говорит о его высокой функциональной активности. Клетки зоны корневого апекса имеют характерные признаки меристемы.
За последнее время большое распространение получила методика культуры изолированных зародышей на искусственных питательных средах. Разработаны методы культуры гибридных зародышей, позволяющие преодолеть непрорастаиие гибридных семян, полученных при межвидовых и межродовых скрещиваниях. Культура зародышей на искусственных средах перспективна для генетико-селекционной практики, так как помогает получить потомство таких комбинаций отдаленных скрещиваний, семена от которых не удается проращивать в обычных условиях. Использование этой методики открывает большие возможности для исследования физиологии развития зародышей, пыльников, завязей и семяпочек in vitro. Работы в этом направлении успешно проводят в нашей стране и за рубежом.
Вопросы 1. Чем отличается развитие нуклеарного типа эндосперма от
для клеточного и базального?
самопроверки 2. В чем отличие эндосперма от перисперма?
3. Чем обусловлено явление Ксений?
4. Как объяснить явление мозаичности эндосперма у покрытосеменных растений?
5. Как формируется зародыш у однодольных (на примере пшеницы и лука)?
6. Каковы основные запасные вещества клеточного эндосперма?
7. Опишите типы развития зародышей у двудольных.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЦИТОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ В ГЕНЕТИКЕ И СЕЛЕКЦИИ
Успехи современной цитологии открывают широкие перспективы для использования ее методов при решении многих проблем генетики и селекции. Связь, существующая между хромосомным механизмом и механизмом наследственности, позволяет цитологическим путем выявить причины тех или иных морфологических изменений у растений и животных.
При решении генетических и селекционных вопросов наилучшие результаты дает изучение хромосом во время мейоза, когда их структура и число определяются лучше всего. В этом отношении интересные данные получены при цитологическом исследовании межвидовых гибридов. Они показали, что нормальный мейоз у гибридов возможен в тех случаях, когда родители имеют одинаковое число хромосом, способных по* парно конъюгировать между собой. Это явление можно наблюдать и у некоторых межродовых гибридов с неодинаковыми геномами.
Предыдущая << 1 .. 78 79 80 81 82 83 < 84 > 85 86 87 88 89 90 .. 96 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed