Цитология растений - Атабекова А.И.
Цитология растений
Автор: Атабекова А.И.Другие авторы: Устинова Е.И.
Издательство: М.: Агропромиздат
Год издания: 1987
Страницы: 246
Читать: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96
Скачать:
МОСКВА ВО "АГРОПРОМИЗДАТ" 1987
УЧЕБНИКИ И УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ
.АТАБЕКОВА Е.И.УСТИНОВА
Цитология растений
Издание четвертое, переработанное и дополненное
Допущено Управлением высшего и среднего специального образования Государственного агропромышленного комитета СССР в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по специальности "Агрономия"
Ф
ББК 28.55
А92
УДК 581.8(075.8)
Рецензенты: доктор сельскохозяйственных наук 3. В. Абрамова, доктор сельскохозяйственных наук А. 3. Латыпов.
Атабекова А. И., Устинова Е. И.
А92 Цитология растений.— 4-е изд., перераб. и доп.— М.: «Агропромиздат», 1987. — 246 с.: ил. — (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
На примере сельскохозяйственных культур дано общее понятие о растительной клетке, ее строении, ролн отдельных структур в делении. Рассказано'
о полиплоидии, микро- н макроспорогенезе, развитии мужского и женского гаметофитов, оплодотворении и эмбриогенезе.
В 4-м издании (3-е в 1980 г.) материал переработан и дополнен новыми материалами, обобщающими последние достижения цитологии.
3803010300—317
216-87 ББК 28.55
035(01)—87
© Издательство «Колос», 1980 © ВО «Агропромиздат», 1987, с изменениями
ВВЕДЕНИЕ
Цитология (от греч. kytos — ячейка, клетка)—это наука о структуре и жизнедеятельности клетки. Исследование клеточной структуры началось более 100 лет назад. Один из основоположников диалектического материализма Фридрих Энгельс в своем труде «Диалектика природы» указывал, что в XIX в. особое значение имели три великих открытия: доказательство превращения энергии, открытие клетки — структурной единицы всех живых организмов и теория развития, впервые обоснованная в трудах Чарльза Дарвина.
Открытие клетки и клеточная теория были признаны учеными далеко не сразу. Первоначальную механистическую трактовку этой теории со временем сменило восприятие ее с физиологических позиций, т. е. понимание основных функций и процессов воспроизводства клетки, приспособляемости ее к условиям среды.
Развитие клеточной теории и учения о клетке тесно связано с изготовлением оптики и созданием микроскопа. Клетка была открыта в 1665 г. физиком Робертом Гуком, который, рассматривая тонкие срезы пробки и других растительных тканей па собственноручно сконструированном микроскопе, обнаружил мельчайшие полости и назвал их клетками. Несмотря на то что Р. Гук из своих наблюдений не сделал никаких обобщений, его описания послужили стимулом для систематических исследова^ ний в области анатомии растений.
В 1671 г„ анатомы растений Мальпиги и Грю одновременно и независимо друг от друга подтвердили открытие Гука, показав, что растения состоят из тесно расположенных «пузырьков» или «мешочков». Свой труд Мальпиги назвал «Обзором анатомии растений», а Грю — «Началом анатомии растений». Величайшая заслуга этих ученых в том, что они обосновали учение об анатомии растений. Таким образом, уже в XVII в. клеточное строение было известно, хотя роль клетки как основной структурной единицы всех живых организмов еще не была осознана. Первые ученые-цитологи придавали большое значение строению клеточной оболочки, недооценивая значение содержимого клетки — протопласта. Эти ошибочные представления господствова* ли в биологии на протяжении почти полутораста лет. Между тем развитие учения о клетке прогрессировало по мере совершенствования строения микроскопа, у которого вначале появился штатив с подвижным тубусом, затем осветительное зеркало и ахроматическая линза.
В 1680 г. с помощью довольно простого микроскопа с короткофокусной линзой, несколько увеличивающей изображение, Антоном ван Левенгуком были обнаружены различные одноклеточные организмы и животные клетки (эритроциты, сперматозоиды). Несколько ранее (в 1676 г.) им же впервые были описаны ленты хроматофоров у водоросли спирогиры с зелеными шариками, т. е. хлоропластами.
В XIX в. аналогичные исследования были проведены Моль-денгауером (1812) и особенно Дютроше (1824), окончательно обосновавшими морфологическую самостоятельность клеток как основных элементов строения живой материи. Впервые произведя мацерацию тканей, т. е. разъединение клеток в результате разрушения межклеточного вещества, они показали, что ткань образована из отдельных клеток, склеенных между собой.
Несмотря на то что еще в XVII в. Левенгук неоднократно наблюдал ядра растительных и животных клеток, он не придал им должного значения и не выделил их в качестве самостоятельных органелл клетки. Это было осуществлено лишь в 1831 г. Робертом Броуном, указавшим на ядро как на обязательный компонент растительной клетки и назвавшим его nucleus. Изучение ядра он проводил на клетках эпидермиса и других тканей орхидных. Вслед за Броуном в 1837—1839 гг. ядро описал Франц Мейен. К этому же периоду относятся первые наблюдения и над остальным содержимым клетки — цитоплазмой (протоплазмой) .
