Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Артюхов В.Г. -> "Биологические мембраны: структурная организация, функции, модификация физико-химическими агентами" -> 49

Биологические мембраны: структурная организация, функции, модификация физико-химическими агентами - Артюхов В.Г.

Артюхов В.Г., Наквасина М.А. Биологические мембраны: структурная организация, функции, модификация физико-химическими агентами — Воронеж, 2000. — 296 c.
ISBN 5-7455-1162-1
Скачать (прямая ссылка): biologicheskiemembrani2000.pdf
Предыдущая << 1 .. 43 44 45 46 47 48 < 49 > 50 51 52 53 54 55 .. 113 >> Следующая

СОД каталаза, глутатианпероксидаза
О2 —> -------------------------------> Н2О
R02 -> (токоферол)' —> /аскорбиновая\' /мочевая
\ кислота / \ кислота
NADPH Дегидроаскорбиновая f Мочевая
GSH \ / кислота кислота
NADP d ч,__________ Аскорбиновая / Радикал
GSSG кислота мочевой
кислоты
Высказано представление об антиоксидантных цепях переноса электронов, эффективность функционирования которых обеспечивается работой всех компонентов антиокислительных систем.
Антиоксиданты, модифицируя структуру и функциональную активность мембран, оказывают воздействие на клеточный метаболизм различными способами: в результате взаимодействия со свободными радикалами, рецепторами, путем ингибирования и активирования ферментов, непосредственного встраивания в мембрану, взаимодействия с генетическим аппаратом клетки (рис. 30).
Необходимо отметить, что выяснение множественных механизмов действия антиоксидантов в организме, включающих и воздействие их на скорость ПОЛ, и влияние на различные процессы клеточного метаболизма, представляет сложную научную задачу. Это связано с проявлением ими активности в широком интервале концентраций (10~18—10~2 моль/л) и реализацией в каждом интервале концентраций различных механизмов:
— протеканием реакций ингибиторов со свободными радикалами;
— взаимодействием с клеточными рецепторами;
— изменением текучести липидов мембран и мезофазных переходов в них;
Рис. 30. Схема процессов регуляции клеточного метаболизма с участием окислительных реакций в липидах мембран (К. Е. Круглякова, JI. Н. Шишкина, 1992)
— непосредственным влиянием на активность ферментов;
— влиянием на лиганд-белковые отношения через параметрический резонанс.
Переход от одного механизма к другому обусловливает сложную немонотонную, полимодальную зависимость "доза—эффект" (Е. Б. Бурлакова, 1998).
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Опишите основные механизмы модификации белковых и липидных компонентов биомембран при воздействии экстремальных факторов внешней среды и развитии патологических состояний организма.
2. Что такое пероксидное окисление липидов, какие факторы инициируют этот процесс, какова последовательность стадий его развития?
3. В чем состоит сущность цепного окисления липидов?
4. В чем разница между ферментативным и неферментативным пероксидным окислением липидов?
5. Что такое активные формы кислорода, какова их роль в развитии различных патологических состояний организма?
6. Каковы механизмы образования различных активных форм кислорода?
7. Опишите свойства и пути утилизации супероксидного анион-радикала и пероксида водорода.
8. В чем отличие синглетного молекулярного кислорода от других активных кислородных метаболитов?
9. Какова роль NO-радикала в регулировании процессов клеточного метаболизма?
10. Что называют оксидативной модификацией макромолекул и окислительным стрессом?
11. Дайте определение понятия "антиоксиданты".
12. Каковы основные механизмы ингибирования антиоксидантами окислительных процессов?
13. Охарактеризуйте основные компоненты системы высокомолекулярных антиоксидантов.
14. Какова роль глутатионзависимых ферментов в регулировании уровня свободнорадикальных продуктов ПОЛ и активных кислородных метаболитов?
15. В чем отличия прооксидантов от антиоксидантов?
16. Опишите свойства, механизмы действия и метаболические функции основных низкомолекулярных компонентов антиоксидантной системы.
17. Обоснуйте утверждение: "Биомембраны — непременные участники совокупности процессов возникновения и развития ряда патологических состояний организма человека".
Глава 4
СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОДИФИКАЦИИ МОЛЕКУЛЯРНЫХ КОМПОНЕНТОВ БИОМЕМБРАН ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ АГЕНТОВ
4.1. ФОТОХИМИЧЕСКИЕ И РАДИАЦИОННОХИМИЧЕСКИЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ КОМПОНЕНТОВ
БИОМЕМБРАН В УСЛОВИЯХ РАЗЛИЧНОГО МИКРООКРУЖЕНИЯ
4.1.1. Структурно-функциональные модификации молекулярных компонентов биомембран под действием
УФ-излучения
Биологически значимое УФ-излучение занимает участок спектра от 200 до 400 нм и подразделяется на три области: коротковолновую (200—280 нм), средневолновую (280—315 нм) и длинноволновую (315—400 нм). Поверхности Земли достигает УФ-свет в диапазоне длин волн 287—400 нм с энергией квантов ~3—4 эВ. Коротковолновая часть спектра УФ-излучения Солнца полностью поглощается озоновым слоем атмосферы.
В биосистемах УФ-свет индуцирует главным образом фото-деструктивные реакции, связанные с фотохимическими превращениями белков и нуклеиновых кислот, относящихся к основным акцепторам УФ-излучения в клетке. Однако в биомембранах и других липидных системах под действием УФ-излучения эффективно протекает процесс пероксидного фотоокисления (ПФО) ненасыщенных жирных кислот липидов, который приводит к значительным изменениям структурно-функционального состояния всех мембранных компонентов. Таким образом, биомембраны содержат различные хромофорные группы, поглощающие энергию УФ-излучения в разных диапазонах длин волн, — ароматические и серосодержащие аминокислоты мембраносвязанных белков, полиненасыщенные жирные кислоты липидов, а также коферменты, включающие пиридиннуклеотиды, флавины, кофермент Q, железопорфирины, витамины.
Предыдущая << 1 .. 43 44 45 46 47 48 < 49 > 50 51 52 53 54 55 .. 113 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed