Биологические мембраны: структурная организация, функции, модификация физико-химическими агентами - Артюхов В.Г.
ISBN 5-7455-1162-1
Скачать (прямая ссылка):
Содержание жирных кислот в фосфолипидах эритроцитов, мол. %
Жирная человека быка
ФХ СМ ФЭ ФС СМ + ФХ ФЭ ФС
15:0 Следы 1 Следы Следы 2,1 Следы Следы
16:0 35,4 30,0 24,2 3,3 17,1 4,9 9,1
16:1 --- --- --- --- --- 2,6 1,8
17:0 --- --- --- 1,9 --- ---
18:0 13,7 7,8 19,8 49,0 4,2 12,4 30,0
18:1 22,5 2,6 16,3 5,2 2,2 37,2 33,4
18:2 20,7 1,0 4,5 3,3 3,7 21,4 15,8
18:3 Следы --- --- --- 1,8 3,1 1,5
20:0 Следы 2,1 Следы Следы Следы --- ---
20:3 Следы --- Следы Следы 1,8 1,2 1,3
20:4 7,5 --- 23,0 20,9 Следы 7,7 2,6
22:0 Следы 7,4 Следы 10,7 --- ---
22:4 Следы _ 5,0 3,1 --- Следы ---
22:5 Следы --- 2,2 3,3 --- 1,4 1,0
22:6 Следы __ 3,2 11,9 --- Следы Следы
23:0 Следы 2,2 Следы Следы 3,2 - ---
24:0 Следы 15,7 Следы __ 42,2 --- ---
24:1 --- 30,5 Следы Следы 10,5 --- _
Таблица 5 Липиды мембран печени крысы
Тип Содержание липидов, мг на мг Содержание липи Молярное
мембраны белка дов, % от суммы отношение
Общие Фосфо Ней Холе фосфо Ней
липиды тральные стерин липиды тральные
Плазмати 0,994 0,672 0,322 0,128 68 32 0,38
ческая
Аппарат 1,166 0,825 0,341 0,078 71 29 0,19
Гольджи
Митохонд 0,202 0,175 0,027 0,003 87 13 0,034
риальные
Состав фосфолипидов, % от общего фосфора
мембраны ФХ ФЭ СМ кл ФС ФИ ФК ЛизоФХ ЛизоФЭ
Плазмати 39,3 23,3 16,0 1,0 9,0 7,7 0,5 1,0 1,3
ческая
Аппарат 49,6 19,6 7,6 1,2 6,6 12,2 0,4 1,4 1,6
Гольджи
Митохонд 40,3 34,6 0,5 17,8 1,7 4,6 --- --- 0,6
риальные
Таблица 6
Липидный состав мембран саркоплазматического ретикулума скелетных мышц некоторых животных
Вид Содержание липидов Состав фосфолипидов, % от суммы
общих, фосфоли холесте ФХ ФЭ СМ ФС ЛизоФХ
% сухой пидов, % рин, % от
массы от суммы суммы
Кролик 22-25 72---90 8---10 68---70 15---17 4---8 3---7 «3
Омар 36 90 10 70 17 4 7 Следы
Рак 28 70 6 66 22 8 2 3
Приложение 2
Приготовление буферных растворов
Таблица 7
Фосфатный буфер, 0,1 моль/л Двузамещенный фосфат натрия (Na2HP04‘2H20), относит, мол. масса 178,05; однозамещенный фосфат натрия (NaH2P04'H20), относит. мол. масса 138. Объем раствора доводят дистиллированной водой до 200 мл.
pH 0,2 моль/л 0,2 моль/л pH 0,2 моль/л 0,2 моль/л
раствор раствор раствор раствор
Na2HP04, мл NaH2P04, мл Na2HP04, мл NaHjP04, мл
6,8 8,0 92,0 7,0 61,0 39,0
6,0 12,3 87,7 7,2 72,0 28,0
6,2 18,5 81,6 7,4 81,0 19,0
6,4 26,5 73,5 7,6 87,0 13,0
6,6 37,5 62,5 7,8 91,5 8,5
6,8 49,0 51,0 8,0 94,7 5,3
Таблица 8
Трис-НС1-буфер, 0,05 молъ/л Трис (трисгидроксиметиламинометан), относит, мол. масса 121,14. Объем раствора доводят дистиллированной водой до 100 мл
pH при 0,2 моль/л 0,1 моль/л pH при 0,2 моль/л 0,1 моль/л
температуре раствор раствор НС1, температуре раствор раствор НС1,
23 'С 37 “С 23 'С 37 *С
9,10 8,95 25 5,0 8,05 7,90 25 27,5
8,92 8,78 25 7,5 7,96 7,92 25 30,0
8,74 8,60 25 10,0 7,84 7,73 25 32,5
8,62 8,48 25 12,5 7.77 7,63 26 35,0
8,50 8,37 25 15,0 7,66 7.52 26 37,5
8,40 8,27 25 17,5 7,54 7,40 25 40,0
8,32 8,18 25 20,0 7,20 7,22 25 42,5
8,23 8,10 25 22,5 7,05 25 45,0
8,14 8,00 25 26,0
Таблица 9