Ботаника - Андреева И.И.
ISBN 5-9532-0015-3
Скачать (прямая ссылка):
Массовое развитие красного от избытка фикоэритрина Trichodesmium erythraeum дало название Красному морю. Морские виды цианей фиксируют около 1/4 всего поглощаемого морем азота.
Цианобактерии используются в качестве зеленого удобрения. Анабена {Anabena oiyza, A. cylindrica и другие виды) в симбиозе с папоротником азолла обладает способностью фиксировать азот атмосферы. Внесенные в почву перед посевом, они повышают урожайность риса на 50 %. Действие продолжается в течение двух лет и эквивалентно использованию 60 кг/га азотного удобрения. Некоторые виды спирулины (Spirulina maxima и др.), нити которой скручены в правильную спираль, содержат 60...80 % протеинов от сухой массы, а также физиологически активные вещества, йодсодержа-
щие гормоны и простагландины. Более 2000 лет используют спи-рулину в пищу африканцы в районе оз. Чад. Современная медицина рекомендует спирулину и препараты из нее в качестве биодобавок.
Цианобактерии имеют в жизни человека как положительное (азотфиксация, съедобность), таки отрицательное значение (порча воды, гибель рыбы, засорение фильтров водозаборных сооружений).
Контрольные вопросы. 1. Каковы цитологические особенности прокариотных организмов? 2. В чем отличия между автотрофными и гетеротрофными организмами? 3. Какие организмы являются сапротрофными, паразитными? 4. Каково значение бактерий в природе и жизни человека? 5. Почему цианобактерии раньше называли водорослями?
Глава 9
НАДЦАРСТВО ЯДЕРНЫЕ—EUCARIOTA
§ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Все эукариоты имеют ряд общих особенностей, отличающих их от прокариот. Клетки эукариот имеют объем, как правило, в
1000...10 000 раз больше, чем у прокариот. Диаметр клеток обычно до 40 мкм. Для них характерна компартментация. Ядро отграничено двумембранной оболочкой от цитоплазмы. Линейные молекулы ДНК связаны с белками и образуют внутри ядра хромосомы. В цитоплазме много одномембранных органелл (эндоплазматический ретикулум, аппарат Гольджи, лизосомы, вакуоли и др.). Митохондрии и хлоропласты окружены двойной мембраной. Аэробное дыхание происходит в митохондриях. Ни один из ядериых организмов не способен к фиксации азота. Фотосинтезирующие эукариоты, имеющие хлоропласты, стали растениями (автотрофные эукариоты). Все остальные эукариоты — гетеротрофы.
Первыми эукариотами были различные одноклеточные жгутиковые, от которых произошли водоросли (низшие растения), грибы, слизевики и простейшие (примитивные животные). Растения и животные — два традиционно различаемых царства. Грибы и слизевики при этом отошли к растениям, и их изучали в рамках ботаники. Они имеют такие сходные черты строения, как выраженная клеточная стенка, поглощение питательных веществ из растворов, неподвижность в вегетативном состоянии, неограниченный верхушечный рост, способность вырабатывать витамины. Однако гетеротрофный тип питания, образование мочевины, гликоген, а не крахмал, накапливающийся в качестве запасного углевода, хитин в клеточных стенках, способность слизевиков передвигаться сближают их с животными. От животных же грибы отличаются неограниченным верхушечным ростом, неподвижностью большинства видов, наличием жесткой и прочной клеточной стенки, способностью вырабатывать витамины и внеклеточным перевариванием. В
свете современных представлений и растения, и животные, и грибы настолько далеки друг от друга, что их можно выделить в разные царства.
§ 2. ЦАРСТВО ГРИБЫ
Грибы — одно из самых больших царств организмов, разнообразных по строению и образу жизни. Появилась эта древняя группа
450...500 млн лет тому назад. В силуре уже были микоризные грибы. К концу каменноугольного периода существовало три класса грибов. Ископаемые грибы напоминали современные. Грибы имеют полифилитическое происхождение: их группы произошли независимо от разных жгутиковых. Некоторые грибы предположительно произошли от водорослей или амебоидных предков. Слизевики, родство которых неясно, обычно включают в царство Грибы. Лишайники, которых раньше относили к растениям, также сейчас предпочитают рассматривать в составе грибов, в ранге отдела или класса.
Отдел грибы — Mycota, Fungi
Общие сведения. Существует около 100 000 видов грибов, разнообразных по внешнему виду и распространению. Среди грибов есть микроскопически малые и гигантские организмы. Все тело дрожжевого гриба состоит из одной клетки микроскопических размеров, а трутовик имеет мицелий, пронизывающий ствол дерева от основания до вершины, и образует сложно устроенные многолетние плодовые тела внушительных размеров. Продолжительность жизни грибов — от нескольких дней до десятков лет. Долговечностью мицелия объясняются находки плодовых тел грибов на одном и том же месте из года в год.
Грибы распространены во всех географических зонах Земли; в лесах и на полях, в почве и в воде, на стенах домов и в организме растений и животных.
Грибы — гетеротрофы (т. е. им нужны органические источники углерода) с абсорбтивным типом питания. Переваривание внеклеточное, осуществляется с помощью выделяемых вовне ферментов, что обеспечивает поглощение питательных веществ всей поверхностью тела путем осмоса. Ферменты секретируются концами гиф, они катализируют расщепление крахмала и белков соответственно до глюкозы и аминокислот, которые и всасываются гифами. Растворимые продукты внеклеточного переваривания могут транспортироваться в другие участки мицелия. Глюкоза используется в процессе дыхания, а аминокислоты — в процессе роста. Избыток глюкозы превращается в гликоген и жир, а избыток аминокислот — в гранулы запасных белков.
