Ботаника - Андреева И.И.
ISBN 5-9532-0015-3
Скачать (прямая ссылка):
Лист — в типичном случае плоский .боковой орган, отходящий от стебля и обладающий ограниченным ростом, — выполняет функции фотосинтеза, газообмена и транспирации. Почки обеспечивают длительное нарастание побега и его ветвление, т. е. образование системы побегов. Побег отличает от корня наличие листьев. Пазуха листа — это угол, образованный листом и вышележащим участком стебля. Узел — место отхождения листа или листьев от стебля. Междоузлие — участок стебля между соседними узлами (рис. 44). Обычно побег состоит из нескольких или многих узлов и междоузлий, повторяющихся вдоль его оси. Повторяющийся структурный элемент побега — метамер. Каждый метамер пред-
ставлен листом (или мутовкой листьев), отходящим от узла, и нижележащим междоузлием с почкой.
Почка. Это зачаточный побег, междоузлия которого очень малы. Внутри почки заключен апекс побега — его меристематическая верхушка, или конус нарастания. Ниже него за счет выпячивания наружных слоев клеток (в отличие от эндогенного возникновения боковых и придаточных корней) экзогенно формируются листовые бугорки, превращающиеся в зачатки листьев — листовые примордии. Позже в их пазухах (обычно начиная с пазухи третьего—пятого от апекса примордия листа) образуются бугорки (зачатки почек следующего порядка), в связи с чем их называют пазушными. Так как образование бугорков листьев чередуется с периодами, когда апекс растет в длину, восстанавливая свойственные ему величину и форму, листовые бугорки закладываются в определенном порядке и возникает характерное для вида листорасположение — филлотаксис.
Период времени (интервал) между заложением двух листовых бугорков называют пластохроном; период времени между развертыванием двух соседних листьев — филлохроном.
Емкость почки — это число листовых зачатков, заключенных в почке, от вполне сформировавшегося, но не раскрывшегося до последнего листового бугорка перед апексом стебля.
В зоне бугорков почек становится заметным формирование у стебля инсерционных дисков (зачатков междоузлий и узлов). Ин-серционный диск вместе с примордием листа является зачатком метамера побега. Впоследствии, при развитии из почки побега, междоузлия удлиняются за счет роста клеток в длину и благодаря деятельности интеркалярной меристемы.
В основу классификации почек положены разные признаки. П о наличию защитных чешуй почки бывают: закрытые, или защищенные, — имеют чешуи, которые защищают от иссушения и
Рис. 44. Побег ольхи:
а — узлы; б — междоузлия; в — пазушные почки; г — верхушечная почка
колебания температур (свойственны большинству растений наших широт); открытые, или голые, — без защитных чешуй (характерны для многих древесных пород тропиков и субтропиков; среди растений наших широт —у крушины, калины-городовины, живучки, кошачьей лапки). Конус нарастания в таких почках защищают зачатки срединных листьев.
По составу и функции почки бывают: вегетативные — имеют только зачатки листьев (у большинства растений); цветочные, или репродуктивные, — имеют кроме чешуй только зачаток цветка или соцветия (ива, форзиция); вегетативно-генеративные, или смешанные, — имеют зачатки листьев и цветков (яблоня, груша, вишня, слива, сирень, бузина, копытень); выводковые — мета-морфизированные почки с зачатками придаточных корней. Они легко опадают с материнского растения, предназначены для вегетативного размножения. Выводковые почки могут быть представлены луковичками (бульбиллами), развивающимися в пазухах листьев надземных побегов (некоторые лилии) или в соцветиях (некоторые луки); клубнелуковичками (гладиолусы); клубеньками в пазухах листьев (некоторые диоскореи, горец живородящий); почками, формирующимися в углублениях зубчиков листовой пластинки (бриофиллюм, каланхоэ).
По местоположению на ст еб л е почки бывают верхушечные и боковые. Боковые почки могут быть пазушными и придаточными (адвентивными). Пазушные почки развиваются в пазухах листьев обычно по одной, но нередко в пазухе листа формируется несколько почек, образующих вертикальный ряд, — сериальные почки, или горизонтальный — коллатеральные почки. Эти почки возникают независимо друг от друга из меристемы стебля. Сериальные почки свойственны двудольным. Последовательность их заложения и развития восходящая (жимолость, шалфей блестящий) или нисходящая (грецкий орех, кирказои); возможно также бисериальное (двурядное) заложение. Коллатеральные почки характерны, главным образом, для однодольных (гладиолус, крокус, птицемлечник). Первой формируется срединная почка, затем боковые. При образовании сериальных или коллатеральных почек в пазухе листа все они имеют один порядок (рис. 45).
Наряду с истинной коллатеральностыо у двудольных растений широко распространено коллатеральное и мутовчатое расположение почек, возникающих в результате ветвления одной пазушной почки (оно может идти до второго-третьего порядка) (картофель, георгина, бузина, лох узколистный). При ветвлении пазушной почки ее дочерние почки на один порядок выше.
Придаточные почки появляются на других органах: на листе (бриофиллюм, сердечник луговой, бегония), у корнеотпрысковых растений на корнях (вишня, слива, малина, дерен, хрен, молочай, льнянка, бодяк, одуванчик, осина, тополь, ива, сирень, барбарис).
