Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Андреева И.И. -> "Ботаника " -> 176

Ботаника - Андреева И.И.

Андреева И.И., Родман Л.С. Ботаника — М.: КолоС, 2002. — 488 c.
ISBN 5-9532-0015-3
Скачать (прямая ссылка): botanika2002.djvu
Предыдущая << 1 .. 170 171 172 173 174 175 < 176 > 177 178 179 180 181 182 .. 197 >> Следующая

Осот (Sonchus) — род объединяет 45 видов трав, реже полукустарников Северного полушария, у нас шесть видов. Осот полевой, или желтый (S. arvensis), — злостный полевой сорняк, многолетник высотой до 1,5 м с белым млечным соком, опушенный жестко-
ватыми волосками. Крупные (до 2,5 см) корзинки ярко-желтых цветков собраны в редкую щитковидную метелку. Цветки с белым хохолком из шелковистых простых волосков. Одно растение может дать 10 ООО... 15 ООО плодов.
К подсемейству относятся такие обычные у нас роды, как я ст -ребинка (Hieracium), скерда (Crepis), козлобородник (Tragopogon), лопух (Arctium) и др.
Подсемейство Астровидные (Asteroideae), или Трубкоцветные (Тиbiflorae). Цветки все или только срединные трубчатые, краевые ложиоязычковые или воронковидные. Млечников нет, имеются вместилища с маслами, смолами и бальзамами.
Подсолнечник (Helianthus) — из 60 видов рода широко культивируют два. Подсолнечник однолетний (Н.. annuus) — масличная культура мирового значения. Основные производители: Россия, Украина, Балканские страны и Аргентина. Высота до 2 м. Стебель несет одиночные крупные (диаметром до 40 см) корзинки с желтыми трубчатыми и ложиоязычковыми цветками (рис. 198).
Рис. 198. Семейство Астровые:
А — подсолнечник: 1 — общий вид; 2 — разрез корзинки; 3 — срединный трубчатый цветок; 4 — плод — семянка (а — ложе корзинки, б — листья обертки, в — краевые ложноязычковые цветки, г— срединные трубчатые цветки, д— прицветник, е— чашечка, ж— венчик, з — пыльники, и — рыльце, к — завязь); Б — осот полевой: 1 — цветоносный побег; 2 — язычковый цветок (а — завязь, б — волоски чашечки, в — венчик)
Корзинки вследствие нутационного движения верхушки стебля поворачиваются в течение дня по направлению к солнцу (отсюда и название — «подсолнечник»). Цветки находятся на ложе корзинки в пазухах видоизмененных пленчатых прицветников. На верхушке завязи — редуцированная до двух пленок чашечка. В одной корзинке можетбыть около 1000 цветков, дающих крупные (0,5...2,5 см) семянки. Семена подсолнечника содержат до 50 % ценного пищевого масла. Жмых идет для производства халвы и на корм скоту. Подсолнечник используют также как силосное растение.
Родина подсолнечника — Мексика, где он растет в диком виде и где индейцы разводили его уже за 1000 лет до н. э. В Европу подсолнечник завезен испанцами в начале XVI в. как декоративное растение. В Россию ввезен Петром I. Во второй половине XVIII в. подсолнечник проник на Украину и юг России, где семена стали использовать как народное лакомство, а к середине XIX в. научились извлекать из них масло.
Топинамбур, или земляная груша (Н. tuberosus), — многолетник с подземными клубнями побегового происхождения, содержащими до 15 % инулина. Культивируется как кормовое и пищевое растение, ценное для больных диабетом. Клубни могут зимовать в грунте. Топинамбур дико произрастает в Северной Америке, где его и ввели в культуру индейцы.
Полынь (Artemisia) — крупный род, объединяющий свыше 400 видов. Виды полыни распространены в областях с умеренным климатом Северного полушария, где в сухих степях, полупустынях и пустынях являются господствующими. Среди них травы (одно- и многолетние) и полукустарники с очередными, обычно си льнорассеченными листьями, богатыми эфирными маслами. Мелкие корзинки из трубчатых цветков собраны в кистевидные соцветия. Полупустынные и пустынные виды полыней — хорошие осенне-зимние кормовые растения. После осенних дождей и заморозков в них понижается содержание горечей и эфирных масел и их охотно поедает скот.
Среди лекарственных растений: желчегонный цмин песчаный, или бессмертник (Helichrysum arenarium), с многочисленными мелкими корзинками с лимонно-желтыми сухими листочками обертки и желтыми цветкам и\ромашка аптечная (Matricaria chamomilla) с полым выпуклым ложем корзинки — широко известное потогонное, мягчительное, болеутоляющее; тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium), мелкие корзинки, верхние части стеблей и листья которого являются наружным кровоостанавливающим, также как и арника горная (Arnica montana); благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему оказывают крестовник плосколистный (Senecio platyphyllus), левзея сафлоровидная (маралий корень — Rhaponticum earthamoides); кожные проявления нарушения обмена веществ (золотуха) лечат чередой трехраздельной (Bidens tripartita), из корзинок календулы лекарственной (ноготки — Calendula officinalis) изготавливают настои, мази, обладающие бактерицидными свойствами, и т. д.
Одним из эффективных средств, убивающих насекомых (инсек-
тицид) и безвредных для человека, других млекопитающих и птиц, является порошок из сухих соцветий пиретрума (Pyrethrum cinaerariaefolium). Родина его — Балканы. Возделывается под названием «далматская ромашка».
Бодяк (Cirsium) — более 2000 видов (у нас 11), распространенных в Северном полушарии, в областях с умеренным и субтропическим климатом. Это трудноискоренимые сорняки с глубокой корневой системой, дающей корневые отпрыски. Наиболее широко распространен бодяк полевой (С. arvense), многолетник высотой 1,2 м с корнями длиной до 6 м. Стебель ветвистый с паутинистым опушением. Листья перистораздельные. Корзинки размером до 1 см, яйцевидные, в редком соцветии, колючие. Растение двудомное. Цветки ли-ловато-розовые, трубчатые, однополые. Волоски хохолка перистые. Бодяк полевой — злостный сорняк с огромной энергией как семенного, так и вегетативного размножения.
Предыдущая << 1 .. 170 171 172 173 174 175 < 176 > 177 178 179 180 181 182 .. 197 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed