Ботаника - Андреева И.И.
ISBN 5-9532-0015-3
Скачать (прямая ссылка):
Семейство Магнолиевые (Magnoliaceae). Одно из наиболее архаичных семейств, объединяет 240 видов (14 родов), из которых лишь один — магнолия обратнояйцевидная (Magnolia obovata) в естественных условиях произрастает у нас на о-ве Кунашир (Курильские острова). Основная масса видов сосредоточена в субтропиках Северного полушария. Современный ареал семейства ограничен Юго-Восточной Азией и приатлантическими районами Северной и Центральной Америки, дизъюнктивный, разорван на ряд изолированных участков, что указывает на древность магнолиевых. В третичный период разнообразные виды магнолиевых были широко распространены, достигая приполярных территорий (о-в Шпицберген, Гренландия) на севере и Австралии на юге. Среди ископаемых магнолиевых есть меловые формы.
К магнолиевым относятся деревья, реже кустарники с очередными простыми, цельными вечнозелеными или опадающими лис-
тьями с прилистниками. Прилистники крупные, охватывающие стебель, но рано опадающие. В анатомическом строении ряд примитивных черт: лестничная перфорация сосудов, окаймленные поры на волокнистых элементах.
Цветки крупные, актиноморфные, с удлиненным цветоложем и спиральным или циклическим простым (реже двойным) околоцветником. Многочисленные тычинки и пестики расположены на цветоложе спирально. Пестики слабо дифференцированы: без столбиков, рыльце занимает верхнюю часть краев плодолистика по месту срастания. Плод — сборная листовка или сборный орешек.
Магнолия (Magnolia) — род, представленный более чем 50 восточноазиатскими и североамериканскими видами. В Крыму, на Кавказе и в Средней Азии культивируется как декоративное растение магнолия крупиоцветковая (М. grandiflora), завезенная из Северной Америки. Это вечнозеленое дерево высотой 30...45 м с кожистыми листьями длиной 12...25 см и крупными белыми цветками (*РтЛт G J. Плод — шишковидная многолистовка (рис. 178). Семена (по дв"а—шесть в каждом плодике) с красной мясистой семенной кожурой, при созревании повисают на длинных нитях (проводящий пучок) и склевываются птицами.
Тюльпанное дерево (Liriodendron) — представлено двумя видами: североамериканским (L tulipifera) и китайским (L. chinensis). У нас культивируется как декоративное растение благодаря оригинальной (четырехлопастной) форме листьев и крупным, похожим на тюльпаны цветкам.
Семейство Лавровые (Lauraceae). Объединяет около 2500...3000 видов (30...45 родов) древесных, за исключением паразитных (Cassytha), растений, распространенных в тропических и субтропических лесах Южной Америки, Юго-Восточной Азии и Австралии. Отпечатки растений этого семейства найдены в меловых отложениях. В третичный период они, как и магнолиевые, были широко распространены на всех континентах. Палеоботанические данные, современное географическое распространение (отсутствие видов, общих для обоих полуша-
рие. 178. Магнолия крупноцветковая:
а — цветущий побег; диаграмма цветка;
в — плодоножка со сборной листовкой, ниже видны спирально расположенные следы прикрепления тычинок и листочков околоцветника
рий), преобладание вечнозеленых деревьев и кустарников с простыми листьями и структура цветка — свидетельства древности и примитивности семейства.
Цветки лавровых актиноморфные, обоеполые или однополые, циклические, обычно трехчленные (камфорный лавр, авокадо), редко двучленные (у лавра) и пятичленные. Листочки околоцветника свободные, в двух кругах, зеленоватые или желтоватые. Тычинки в трех или четырех кругах, часть их (а в женских цветках все) редуцирована до стаминодиев. Пыльники с очень характерными откидывающимися клапанами. Гинецей ценокарпный, из трех плодолистиков, с одногнездной завязью. Завязь с одной семяпочкой. Наиболее часто цветок отвечает формуле *Р3+3Л3+3+3+3(7 . Плод — ягода или костянка.
Коричное дерево (Стпатотит) — один из основных родов семейства. Включает около 100 видов. Распространен в Юго-Восточной Азии. Камфорный лавр (С. camphora) — дерево высотой до 50 м и диаметром до 2 м. Часто встречается в лесах на юге Китая и Японии, образует леса на о-ве Тайвань. Содержит эфирное масло (до 65 %), основной (80...85 %) компонент которого — камфора, применяемая в медицине.
Кора коричного цейлонского дерева (С. zeylanicum) используется как пряность (корица).
Лавр благородный (Laurus nobilis) — широко распространен в странах Средиземноморья и Малой Азии. Культивируется и дичает в Крыму и Закавказье. Листья лавра, содержащие идиобласты с эфирными маслами, используют как пряность.
Авокадо, или персея приятнейшая (Persea gratissima), — вечнозеленое плодовое дерево родом из Центральной Америки. Культивируется в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Плод авокадо— грушевидной формы односемянная ягода массой около 200 г с желто-зеленой мякотью, содержащей масла 10...30 %, протеина 1,6 %, большие количества каротина, витаминов В, Е и D. По своей калорийности плоды авокадо превосходят другие фрукты в 2,5 раза.
Семейство Кувшинковые (Nymphaeaceae). Объединяет около 80 видов (пять родов) многолетних корневищных водных и болотных трав с плавающими, выступающими над водой или погруженными в нее листьями. Сосуды отсутствуют. Цветки одиночные, сидящие на длинных цветоножках, крупные, гемициклические, разнообразного строения, с двойным околоцветником, обычно многочисленными тычинками и чаще синкарпным гинецеем. Пестик с сидячим лучистым рыльцем и верхней (кубышка) или полу-нижней (кувшинка) завязью. Плод —ягода, невскрывающаяся коробочка или сборный орешек, семена с присемянником, покрыты слизью. Зародыш маленький, окружен эндоспермом и периспермом.
