Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Археология -> Поляков С.П. -> "Историческая этнография средней Азии и Казахстана" -> 14

Историческая этнография средней Азии и Казахстана - Поляков С.П.

Поляков С.П. Историческая этнография средней Азии и Казахстана — Москва , 1980. — 172 c.
Скачать (прямая ссылка): istoricheskayaetnografiya1980.pdf
Предыдущая << 1 .. 8 9 10 11 12 13 < 14 > 15 16 17 18 19 20 .. 75 >> Следующая

Высокогорное земледелие
Второй тип земледелия, распространенный в Средней Азии, в специальной литературе получил название «горно-ручейко-вый», или «высокогорный». До 60-х годов этот тип земледелия называли еще просто «горное земледелие», что вносило много путаницы в описание и анализ хозяйственной деятельности жителей гор. В понятие «горное земледелие» должны включаться все виды земледелия, известные в горах, т. е. и земледелие в больших горных долинах, где оно мало чем отличается от равнинного, и богарное (о нем см. ниже), и собственно «горное», т. е. высокогорное, земледелие.
Вопрос о происхождении высокогорного земледелия до сих пор остается открытым. Одни исследователи считают, что оно имеет очень большую древность и развивалось самостоятельно чуть ли не с эпохи бронзы. Другая группа ученых полагает, что этот вид земледельческого хозяйства был привнесен в горы с равнины и здесь приобрел специфические черты.
Высокогорное земледелие—орошаемое. Его отличие от равнинного, ирригационного, заключается в первую очередь в меньших размерах ирригационных сооружений и источников воды. В горах, где воду мало-мальски крупной реки забрать можно только в очень немногих местах, для орошения полей и
3-152 33
садов используют влагу ручьев и родников. Это, в свою очередь, определило и инженерные решения оросительной системы, когда воду приходилось подводить к полям по скалистым обрывам, сооружая порой висячие водоводы, делать специальные отстойники и оригинальные водосливы.
Горное земледелие еще в большей мере, чем равнинное, с несовершенной ирригацией связано со скотоводством, так как оно не могло в полной мере удовлетворить потребности населения в продовольствии.
И, наконец, горное земледелие давало мизерный прибавочный продукт из-за ограниченности посевных площадей н отсутствия возможности расширенного воспроизводства. Это в конечном счете определило весь образ жизни горцев и их социально-экономический уклад. При этом следует учитывать, что сооружение оросительных, пусть и не столь грандиозных, как на равнине, систем, требовало большого труда.
Горцы выработали своеобразные приемы планировки полей и очень высокую культуру полива, сокращающую до минимума смыв почвы и разрушение ее структуры. Это достигается пря помощи ежегодного проведения дополнительных арыков, устройства водосливов и т. п. Набор и сорта сельскохозяйственных культур очень хорошо приспособлены к высокогорным условиям. При крайне ограниченных земельных площадях жители гор сооружали искусственные поля, которые легко разрушались паводками и обвалами.
Богарное земледелие
Третий тип земледелия, широко применяемый населением Средней Азии, называется богарным. Его генезис еще неясен. Достоверно известно, что богарные посевы были уже в пору развитого средневековья — X—XII вв.
Богарные поля (богара, ляльми) засеваются под дождь, без искусственного орошения. Богарное земледелие в условиях Средней Азии возможно только в предгорных районах и на плоскогорьях, где весной выпадает достаточное для роста растений количество влаги. Набор зерновых культур, высеваемых на богарных полях, очень ограничен. Подавляющее большинство таких площадей засевается яровой пшеницей. Для отдельных районов — области Самарканда, Ходжента (Ленинабад), некоторые горные долины Копетдага, верховья Сур-хоба (Кызылсу)—богарные посевы имели очень большое значение и составляли в XIX в. до 1/2 всех посевных площадей, а порой, особенно на горных плато, были единственными посевами зерновых.
Богарное земледелие по сравнению с орошаемым имело очень существенное преимущество—не надо было затрачивать громадные усилия на сооружение и восстановление оро-34
сительных систем, разрушенных в период опустошительных войн. Богарное земледелие в условиях Средней Азии не нуждается в организованных усилиях коллектива.
На богаре урожай, помимо естественного плодородия почвы, зависит только от количества влаги, выпавшей в тот или иной год, и от качества обработки почвы, проведенной конкретным, одним землепашцем. При удачном (хорошо увлажненном) сезоне стоимость зерна на богаре по количеству затраченного труда была значительно ниже, чем на равнине при орошаемом земледелии. В то же время богарное земледелие в значительно большей мере зависит от погодных условий. Бывают годы, когда земледелец не собирает даже посеянного количества зерна. Поэтому богарное земледелие практически везде сочеталось со скотоводством различных типов, которое в районах с преобладанием богары занимало в хозяйстве жителей видное, а порой и ведущее место. Этому способствовало и то обстоятельство, что в предгорных районах было много свободной от посевов земли, расположенной неподалеку от жилья, которая использовалась под пастбища. Богарой занимались главным образом состоятельные скотоводческие хозяйства.
'* *
*
В различных оазисах Средней Азии, несмотря на громадные расстояния, их разделяющие, сложилась в принципе одинаковая система земледелия, т. е. одинаковые методы обработки почвы и выращивания растений, включая полив, внесение удобрений и т. п.
Предыдущая << 1 .. 8 9 10 11 12 13 < 14 > 15 16 17 18 19 20 .. 75 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed