Основы научных исследований в агрономии - Моисейченко В.Ф.
ISBN 5-10-003276-6
Скачать (прямая ссылка):
Возобновление вегетации озимых культур весной приходится на время, когда начинают отрастать листья, срезанные сразу после таяния снега.
Колошение пшеницы, ржи, тритикале и ячменя приходится на время, когда из влагалища верхнего листа вышло около поло
209
вины колоса. Признак выбрасывания метелки проса и овса — выход верхушки метелки изРвлагалища верхней, листа.
Фаза цветения ржи отмечается тогда, когда на большинстве колосьев снаружи появились пыльники.
Молочная спелость наступает, когда зерно в средней части колоса (у овса в верхней части метелки) достигнет почти полной длины, однако имеет еще зеленую окраску. При нажиме на зерновку пальцем она лопается и из нее вытекает полужидкая масса. У пшеницы, тритикале и овса эта масса молочного цвета, а у ржи и ячменя — желтоватого цвета, подобна некруто сваренному яичному белку. Само растение в этот период остается еще зеленым, за исключением самых нижних листьев, которые желтеют.
При восковой, или хозяйственной, спелости зерно желтого цвета, твердое, однако при нажиме ногтем еще легко режется, а при изгибе зерновка ячменя и овса лопается. Все листья и стебель в это время желтые.
При полной спелости зерновка становится твердой, при нажиме ножом она раскалывается. В это время зерно легко вымолачивается, поэтому с этой фазой совпадает начало уборки зерновых культур прямым комбайнированием.
У гречихи отмечают следующие фазы развития растений: всходы (начальные и полные), цветение (начальное и полное), побурение первых плодов и хозяйственная, или уборочная, спелость. Фаза всходов отмечается при появлении семядолей на поверхности почвы. Начало цветения приходится на время, когда первые цветы появляются на 10—15 % растений, а полное цветение характеризуется наличием первых цветков более чем на 75 % растений.
У кукурузы отмечают фазы появления всходов и полные всходы, начало и полное выбрасывание метелок, начало и полное цветение початков, молочную, молочно-восковую, восковую и полную спелость. Начало цветения початков согласуется с появлением тычиночных нитей. Фаза молочной спелости характеризуется полностью сформировавшимся зерном, однако оно легко раздавливается и из него вытекает белая жидкость, похожая на молоко. При молочно-восковой спелости из раздавленного зерна вытекает уже тестообразная масса с некоторым включением твердых крупинок. В фазе восковой спелости зерно уже не раздавливается пальцами, но еще режется ногтем. Признак полной спелости зерна — его почернение в месте прикрепления к стержню початка и пожелтение оберток. Фазы спелости зерна определяют после освобождения от оберток десяти початков на защитных полосах делянки. Определенную фазу регистрируют тогда, когда в эту фазу вступило восемь початков из десяти.
У сорго фиксируют фазы полных всходов (когда их появилось около 75 %), кущения, полного выбрасывания метелок
210
(75 % и более), начала (10—15 %) и полного цветения, молочно-восковой, восковой и полной спелости зерна.
Для растений риса характерны следующие фенологические фазы: всходы (начальные и полные), начало кущения, начальное и полное выбрасывание метелки, молочная, восковая и полная спелость. Начало всходов отмечается при появлении первого настоящего листа с пластинкой, а полные всходы — при четко выраженных рядках. Кущение растений характеризуется появлением первого бокового побега, а выбрасывание метелки — выходом ее верхушки из влагалища листа. Фазу молочной спелости зерна фиксируют тогда, когда зерно в средней по высоте части метелки мягкое, зеленое и при раздавливании из него выделяется жидкость, похожая на молоко. На верхушках метелки в этой фазе зерно может быть и в восковой спелости. В фазе восковой спелости зерно в средней части метелки при сжатии пальцами уже не раздавливается, но еще режется ногтем, а цветочные чешуи желтеют. При полной спелости зерно становится таким твердым, что не режется ногтем.
У зерновых бобовых культур (горох, соя, вика, чечевица, фасоль, люпин, кормовые бобы, чина, сераделла, нут) отмечают фазы полных всходов, начального и полного цветения, начальной и хозяйственной спелости. Фаза всходов регистрируется при появлении на поверхности почвы первых листочков или семядоль. Начальная спелость характеризуется пожелтением одного-двух нижних бобов у 10—15 % растений.
Хозяйственную спелость устанавливают с учетом следующего состояния отдельных культур:
горох, вика, чечевица — на большинстве растений пожелтело около 60—70 % бобов;
фасоль, нут — при спелости преобладающего большинства бобов;
соя — спелости достигло 70 % бобов на растении и более;
сераделла — при побурении нижних бобов;
люпин — при созревании 80—90 % бобов центральной кисти.
У корнеплодных культур фиксируют фазы всходов (начальных и полных), смыкания листьев в рядках и междурядьях. На посевах свеклы дополнительно определяют фазу появления первой пары настоящих листьев.
На посадках картофеля необходимо отмечать фазы всходов, цветения, начала отмирания ботвы.
На посевах подсолнечника определяют фазы всходов и начала образования корзинок, цветения и созревания.
